Hidangan paling favorit dari masakan Rusia
3 teratas menurut 44 suara dari orang: Borscht · Olivier · pancake. (Diperbarui 25 Sep 2026.)
Hidangan yang paling disukai orang Rusia: menurut survei tahun 2018 di 17 kota (1.700 orang), hidangan unggulannya adalah borscht, pangsit, dan pancake. Ditambah meja liburan klasik utama.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Русский). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Borscht
Sup bit dengan kubis dan daging, dengan krim asam; tempat pertama dalam survei (23%).
-
2
Olivier
Salad dengan kentang, kacang polong, mentimun, dan sosis adalah simbol Tahun Baru.
-
3
pancake
Pancake tipis dengan kaviar, krim asam atau selai, hidangan utama Maslenitsa.
-
4
Aspik
Kaldu daging beku dengan lobak pedas dan mustard.
-
5
Syrniki
Kue keju cottage goreng dengan krim asam untuk sarapan.
-
6
pangsit
Pangsit Siberia dengan daging, krim asam atau cuka; 14% responden.
-
7
pai
Pai panggang atau goreng dengan kubis, kentang atau daging.
-
8
Gulungan kubis isi
Daun kubis dengan daging dan nasi, direbus dengan saus tomat.
-
9
Sup kubis
Sup kubis, sup kubis, dan bubur adalah makanan kami.
-
10
Ikan haring di bawah mantel bulu
Lapisan ikan haring, kentang, wortel, dan bit di bawah mayones.
-
11
Okroshka
Sup musim panas yang dingin dibuat dengan kvass atau kefir.
-
12
Potongan daging dengan kentang tumbuk
Irisan daging buatan sendiri dengan kentang tumbuk adalah hidangan klasik kantin.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 12…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
13
Solyanka
Sup kental, asam dan panas dalam kaldu daging atau ikan dengan acar, zaitun, dan lemon.
-
14
Telinga
Sup ikan transparan, salah satu hidangan tertua masakan Rusia.
-
15
Shashlik
Daging yang diasinkan digoreng dengan tusuk sate di atas arang; hidangan utama perjalanan luar ruangan bulan Mei.
-
16
Beef stroganoff
Daging sapi dalam saus krim asam, dinamai Count Stroganov.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.