Soba lokal yang harus Anda coba setidaknya sekali
3 teratas menurut 21 suara dari orang: Togakushi soba · Wanko soba · Izumo soba (wariko soba). (Diperbarui 9 Jun 2025.)
Wanko Soba, Togakushi Soba, Izumo Soba, Hegi Soba, Echizen Oroshi Soba: Soba terkenal dari seluruh negeri.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa 日本語). Lihat aslinya
19 Teratas
-
1
Togakushi soba
Perwakilan dari Kirishita soba, makanan khas Togakushi, Kota Nagano.
-
2
Wanko soba
Mie soba dari Morioka, Hanamaki, Prefektur Iwate disajikan dalam mangkuk satu demi satu.
-
3
Izumo soba (wariko soba)
Izumo soba disajikan dalam porsi kecil dalam mangkuk berwarna merah terang.
-
4
Hegi soba
Soba dibuat dengan rumput laut funoori dari Tokamachi, Niigata.
-
5
Soba parut Echizen
Mie soba Fukui dengan lobak daikon pedas sebagai sausnya.
-
6
Jindaiji soba
Keistimewaan di depan gerbang Kuil Jindaiji di Kota Chofu, Tokyo.
-
7
mie soba
Soba dari Yamagata, disajikan tipis-tipis di dalam kotak kayu.
-
8
Ya, soba
Soba sederhana dari Iya, Kota Miyoshi, Prefektur Tokushima.
-
9
Kawara soba
Teh soba disajikan di atas ubin panas di Shimonoseki, Prefektur Yamaguchi.
-
10
Taishu soba
Soba dari Tsushima, Prefektur Nagasaki, yang mirip dengan varietas aslinya.
-
11
Tsugaru soba
Soba dibuat dengan kedelai dari Hirosaki, Prefektur Aomori.
-
12
Yamato soba
Soba dibuat tanpa menggunakan bahan pengikat dari Yamato-cho, Kota Kitakata, Prefektur Fukushima.
-
13
Motoyama soba
Motoyama, Kota Shiojiri, Prefektur Nagano, dikatakan sebagai tempat lahirnya pemotongan soba.
-
14
Teh soba
Soba dibuat dengan teh dari Shizuoka.
-
15
Akatsuki Soba
Mori Soba hangat yang dikukus dalam keranjang kukusan, ditemukan di Kansai.
-
16
Satsuma soba
Mie soba Kagoshima dibuat dengan ubi liar dan di atasnya diberi satsuma goreng.
-
17
soba daging dingin
Soba dingin dengan topping ayam dari Kota Kahoku, Prefektur Yamagata.
-
18
Takato soba
Soba khas dari Ouchi-juku, Prefektur Fukushima, di mana daun bawang digunakan sebagai sumpit.
-
19
Nishima Onnai Soba
Funori soba dari Kota Ugo, Prefektur Akita, dimakan dengan sup dingin bahkan di musim dingin.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!