Peringkat masakan lokal Nagano (Shinshu).
3 teratas menurut 12 suara dari orang: Oyaki · Koikoku · Sasa sushi. (Diperbarui 21 Mei 2024.)
Shinshu soba, oyaki, acar sayuran, Gohei mochi, ikan mas koku: cita rasa lokal dari wilayah pegunungan Shinshu.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa 日本語). Lihat aslinya
18 Teratas
-
1
Oyaki
Sayuran yang dibumbui miso atau kecap dibalut dengan bungkus tepung.
-
2
Koikoku
Hidangan ikan mas yang direbus dengan miso Shinshu.
-
3
Sasa sushi
Sushi diletakkan di atas daun bambu Iiyama.
-
4
Onokake udon
Mie udon rebus dengan banyak bahan.
-
5
Sushi ikan mas
Saku sushi dengan manisan ikan mas di atas nasi cuka.
-
6
Shinshu soba
Nagano soba dapat dimakan di seluruh prefektur.
-
7
sayang lebah
Telur lebah tsukudani dan nasi.
-
8
Sayuran acar Nozawa
Acar yang berasal dari Desa Nozawa Onsen.
-
9
Gohei mochi
Nasi dari Kiso dan Ina dipanggang di tusuk sate dengan saus miso.
-
10
Kekasaran ikan mas
Sashimi terbuat dari ikan mas hidup dan dicuci.
-
11
acar sunki
Acar fermentasi dari Lembah Kiso yang tidak menggunakan garam.
-
12
sashimi kuda
Sashimi daging kuda Kiso.
-
13
Oshibori udon
Mie udon dari Kota Sakaki disantap dengan sup daikon daikon pedas.
-
14
Gyōja soba
Gyoja Soba milik Ina.
-
15
Selamat ulang tahun
Hidangan Saku yang dimaniskan dengan nasi dan malt beras.
-
16
Banyak
Hidangan Hokushin di mana sayuran dan acar dicincang dan ditaruh di atas nasi.
-
17
Kerupuk nasi kucai Cina
Camilan berisi kucai dari Kota Nagano.
-
18
Ikan mas rebus
Irisan ikan mas rebus manis dan pedas dari Saku.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います