7 Keajaiban Gastronomi Portugis dan 14 finalis lainnya (2011)
3 teratas menurut 96 suara dari orang: Kaldu hijau · Alheira de Mirandela (IG) · Keju Serra da Estrela (PDO). (Diperbarui 20 Mar 2023.)
Alheira de Mirandela, keju Serra da Estrela, caldo verde, sarden panggang, nasi seafood, babi guling dari Bairrada dan pastel de Belém dipilih melalui pemungutan suara pada 10 September 2011. Dari 70 kandidat hidangan, 21 mencapai final, tiga per kategori: inilah tujuh pemenang dan finalis lainnya.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Português). Lihat aslinya
21 Teratas
-
1
Kaldu hijau
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori sup). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
-
2
Alheira de Mirandela (IG)
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori pemula). Wilayah: Trás-os-Montes dan Alto Douro.
-
3
Keju Serra da Estrela (PDO)
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori pemula). Wilayah: Beiras.
-
4
Kelinci dari Porto Santo ke Caçador
Finalis (kategori berburu). Wilayah: Madeira.
-
5
Sarden panggang
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori ikan). Wilayah: Wilayah Lisbon.
-
6
Kelinci Berburu
Finalis (kategori berburu). Wilayah: Beira Litoral.
-
7
Kue Belem
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori manisan). Wilayah: Lisbon dan Setúbal.
-
8
Babat ala Porto
Finalis (kategori daging). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
-
9
Nasi makanan laut
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori makanan laut). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
-
10
Bola ikan cod goreng
Finalis (kategori entri). Wilayah: Wilayah Lisbon.
-
11
Chanfana
Finalis (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
-
12
Leitao da Bairrada
Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
-
13
Amêijoas à Bulhão Pato
Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Wilayah Lisbon.
-
14
Gurita dipanggang dalam oven
Finalis (kategori ikan). Wilayah: Azores.
-
15
Kepala Biara Puding Priscos
Finalis (kategori manisan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
-
16
sup batu
Finalis (kategori sup). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
-
17
Açorda ke Alentejana
Finalis (kategori sup). Wilayah: Alentejo.
-
18
Pastéis de Tentúgal (IG)
Finalis (kategori manisan). Wilayah: Beira Litoral.
-
19
ayam hutan acar
Finalis (kategori berburu). Wilayah: Pedalaman Beira.
-
20
Gomes de Sá Cod
Finalis (kategori ikan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
-
21
Xarém dengan conquilha
Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Algarve.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!