I migliori pani e panini tedeschi
I primi 3 secondo 26 voti delle persone: Pane integrale · Pretzel · Pane misto di grano. (Aggiornato 12 mag 2026.)
La Germania ha oltre 300 tipi di pane registrati; Dal 2014 la cultura tedesca del pane è inserita nel registro nazionale del patrimonio culturale immateriale della Commissione tedesca dell'UNESCO. I pani e i panini più apprezzati secondo il settore della panificazione e ÖKO-TEST.
Tradotto automaticamente (originale in Deutsch). Vedi l'originale
Primi 10
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1
Pane integrale
Pane integrale denso a base di segale e semi.
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2
Pretzel
Brezel svevo e bavarese con soda caustica e sale grosso.
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3
Pane misto di grano
Il pane più amato dai tedeschi, più di grano che di segale.
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4
Pane misto di segale
Pane forte a lievitazione naturale, uno dei più apprezzati dai panificatori.
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5
Il pane del contadino
Pane rustico misto a lievitazione naturale dalla crosta forte.
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6
bastoncino di pretzel
Rotoli di pretzel allungati, un classico sul bancone della pasticceria.
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7
Rotoli (rotoli, rotoli)
Il panino per la colazione con molti nomi regionali.
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8
pane di farro
Pane al farro, una tendenza degli ultimi anni.
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9
Crosta della Foresta Nera
Pane rustico croccante del sud-ovest.
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10
Panini all'uvetta
Panini dolci lievitati con uvetta per la colazione della domenica.
Candidati
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11
Panini di grano
Particolarmente apprezzati sono i panini con girasoli, semi di zucca e sesamo.
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12
Pane ai semi di zucca
Pane misto con semi di zucca nell'impasto e in crosta, un classico della pasticceria.
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13
Franzbrötchen
Dolci danesi di Amburgo con cannella e zucchero, appiattiti al forno.
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14
pumpernickel
Pane nero della Vestfalia, cotto a bassa temperatura fino a 24 ore, leggermente dolce.
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Commenti (6)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.