Il miglior cibo da strada del mondo
I primi 3 secondo 229 voti delle persone: Roti canai (Malesia) · Lumpiang Shanghai (Filippine) · Banh mi (Vietnam). (Aggiornato 11 apr 2026.)
La top 10 dei 100 migliori cibi di strada del mondo stilata da TasteAtlas (valutazioni del pubblico filtrate per bot e voto patriottico), completata con i classici del cibo di strada che compaiono in ogni guida sul cibo di strada.
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Primi 20
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1
Roti canai (Malesia)
Focaccia fritta in padella servita con dal o curry; numero uno nella classifica di TasteAtlas.
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2
Lumpiang Shanghai (Filippine)
Involtini primavera fritti sottili e croccanti ripieni di carne di maiale macinata, serviti con salsa di peperoncino dolce.
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3
Banh mi (Vietnam)
Baguette croccante ripiena di paté, salumi o carne di maiale alla griglia, verdure in salamoia, coriandolo e peperoncino.
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4
Karaage (Giappone)
Pollo fritto giapponese marinato in soia, zenzero e aglio, ricoperto di fecola di patate.
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5
Gringas (Messico)
Tacos di tortilla di farina ripieni di maiale al pastor, formaggio fuso e ananas.
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6
Carnitas (Messico)
Maiale cotto lentamente nel proprio strutto fino a quando diventa tenero e croccante, servito in tacos.
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7
Tacos di carne asada (Messico)
Tagliata di manzo alla griglia in tortillas di mais con cipolla, coriandolo e salsa.
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8
Paratha (India)
Focaccia a strati traballante cotta con burro chiarificato, consumata semplice o ripiena.
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9
Negima yakitori (Giappone)
Spiedini di coscia di pollo e cipollotto grigliati sulla brace.
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10
Takoyaki (Giappone)
Polpette di pastella di Osaka con polpo, condite con salsa, maionese e scaglie di bonito.
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11
Guotie (Cina)
Gnocchi saltati in padella con fondo croccante, gli originali 'potstickers'.
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12
Döner kebab (Turchia/Germania)
Carne allo spiedo rasata a scaglie con insalata e salsa; La versione di Berlino è leggendaria.
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13
Arepas (Venezuela/Colombia)
Torte di mais grigliate e farcite con formaggio, carne di manzo tagliuzzata, fagioli neri o avocado.
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14
Pad Thai (Thailandia)
Spaghetti di riso saltati in padella con uova, tofu o gamberetti, germogli di soia, arachidi e tamarindo.
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15
Pastello de nata (Portogallo)
Crostata alla crema con la parte superiore ricoperta di vesciche, mangiata calda con cannella ai banconi di Lisbona.
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16
Pani Puri (India)
Puris cavi e croccanti ripieni di patate speziate e acqua piccante di tamarindo, mangiati in un boccone.
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17
Churros (Spagna)
Bastoncini di pasta fritta immersi in una densa cioccolata calda.
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18
Empanadas (Argentina)
Dolci al forno o fritti ripieni di manzo, pollo o formaggio.
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19
Shawarma (Levante)
Fette sottili di carne marinata allo spiedo avvolte in focaccia con salsa all'aglio e sottaceti.
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20
Hot dog (Stati Uniti)
Würstel in morbido panino; I carretti stradali di New York e quelli "trascinati attraverso il giardino" di Chicago sono icone.
Candidati
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21
Currywurst (Germania)
Salsiccia di maiale a fette con ketchup al curry, inventata a Berlino nel 1949 da Herta Heuwer.
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22
Pizza al taglio (Italia)
Pizza romana cotta in grandi teglie e venduta al taglio e a peso.
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23
Arancini (Italia)
Arancini di riso fritti siciliani ripieni di ragù, piselli e formaggio.
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24
Falafel (Medio Oriente)
Polpette di ceci o fave fritte in pita con tahini, insalata e sottaceti.
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25
Jianbing (Cina)
Crêpe con uovo, cracker croccante, cipollotto e salse; La colazione di Pechino.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (4)
Bánh mì should be first, perfect sandwich
Roti canai at #1 is a bold choice but honestly correct, crispy and flaky with dhal for breakfast in KL
No shawarma? No currywurst? This list is weird
Döner is in, and shawarma is basically its cousin, but I'd add it too.