2023年ワールドチーズアワードのトップ16チーズ
781 人からの投票によるトップ 3: ニデルフェン・ブロー · バリエホフ ハウトランゼ アシェ カース · Eberle würzig seit 5 Generationen。 (2024年9月25日 を更新しました。)
ノルウェーのトロンハイムで開催される2023年ワールドチーズアワードのスーパーゴールドチーズ16種の最終ランキングは、38カ国の264人の審査員によって審査された。ホームチーズのニデルフェン・ブローが102ポイントで優勝し、ベルギーのアッシュチーズが2位、インドのブルーノストがトップ4に入った。
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トップ16
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1
ニデルフェン・ブロー
ワールドチャンピオンチーズ2023、102点。 Gangstad Gårdsysteri (ノルウェー) 著。
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2
バリエホフ ハウトランゼ アシェ カース
2番、100点。 Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (ベルギー) 著。
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3
Eberle würzig seit 5 Generationen
3番、97点。ドルフカセライ・ムーレン(スイス)著。
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4
エレフセリア ブルーノスト
4番、95点。ヴィヴァンダ・グルメ(インド)著。
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5
ミュラー トゥルガウ レツェント
5番、95点。ケセライ・ミュラー=トゥルガウ(スイス)著。
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6
ホーランド デルタ 1 歳
8番、93点。ファン・デル・ハイデン・カース(オランダ)著。
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7
メルターラー アルムケーゼ セレクション
6番、94点。ケルントナーミルヒ(オーストリア)著。
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8
ミシェル
7番、94点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。
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9
ラ・ベルジェール
13番、85点。 Société des Caves Goustal (フランス) による。
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10
デイヒケーゼ ゴールド
11番、89点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。
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11
シノダン ヒル
12番、88点。 Norton and Yarrow Cheese (英国) 著。
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12
ウィグモア
16番、77点。ヴィレッジメイドチーズ(イギリス)著。
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13
パルミジャーノ・レッジャーノ 30~39ヶ月
10番、90点。ラステッリ・フラテッリ(イタリア)作。
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14
オールドアムステルダムヤギ
9番、91点。 Westland Kaasexport (オランダ) による。
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15
ラムッカ ディ カスターニョ
15番、81点。ロマーニャテール(イタリア)作。
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16
ピラノ
14番、85点。ラ・ブファラーラ(イタリア)著。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか?人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか?
コメント (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.