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2023年ワールドチーズアワードのトップ16チーズ

781 人からの投票によるトップ 3: ニデルフェン・ブロー · バリエホフ ハウトランゼ アシェ カース · Eberle würzig seit 5 Generationen。 (2024年9月25日 を更新しました。)

ノルウェーのトロンハイムで開催される2023年ワールドチーズアワードのスーパーゴールドチーズ16種の最終ランキングは、38カ国の264人の審査員によって審査された。ホームチーズのニデルフェン・ブローが102ポイントで優勝し、ベルギーのアッシュチーズが2位、インドのブルーノストがトップ4に入った。

Ankit Desai · · 16 個のアイテム · 781 票 · 2 件のコメント

自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る

トップ16

  1. 1

    ニデルフェン・ブロー

    ワールドチャンピオンチーズ2023、102点。 Gangstad Gårdsysteri (ノルウェー) 著。

    ▲ 81 ▼ 7

    74
  2. 2

    バリエホフ ハウトランゼ アシェ カース

    2番、100点。 Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (ベルギー) 著。

    ▲ 71 ▼ 8

    63
  3. 3

    Eberle würzig seit 5 Generationen

    3番、97点。ドルフカセライ・ムーレン(スイス)著。

    ▲ 58 ▼ 3

    55
  4. 4

    エレフセリア ブルーノスト

    4番、95点。ヴィヴァンダ・グルメ(インド)著。

    ▲ 55 ▼ 7

    48
  5. 5

    ミュラー トゥルガウ レツェント

    5番、95点。ケセライ・ミュラー=トゥルガウ(スイス)著。

    ▲ 48 ▼ 5

    43
  6. 6

    ホーランド デルタ 1 歳

    8番、93点。ファン・デル・ハイデン・カース(オランダ)著。

    ▲ 37 ▼ 4

    33
  7. 7

    メルターラー アルムケーゼ セレクション

    6番、94点。ケルントナーミルヒ(オーストリア)著。

    ▲ 42 ▼ 10

    32
  8. 8

    ミシェル

    7番、94点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。

    ▲ 35 ▼ 4

    31
  9. 9

    ラ・ベルジェール

    13番、85点。 Société des Caves Goustal (フランス) による。

    ▲ 35 ▼ 4

    31
  10. 10

    デイヒケーゼ ゴールド

    11番、89点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。

    ▲ 38 ▼ 9

    29
  11. 11

    シノダン ヒル

    12番、88点。 Norton and Yarrow Cheese (英国) 著。

    ▲ 33 ▼ 8

    25
  12. 12

    ウィグモア

    16番、77点。ヴィレッジメイドチーズ(イギリス)著。

    ▲ 30 ▼ 5

    25
  13. 13

    パルミジャーノ・レッジャーノ 30~39ヶ月

    10番、90点。ラステッリ・フラテッリ(イタリア)作。

    ▲ 32 ▼ 9

    23
  14. 14

    オールドアムステルダムヤギ

    9番、91点。 Westland Kaasexport (オランダ) による。

    ▲ 28 ▼ 5

    23
  15. 15

    ラムッカ ディ カスターニョ

    15番、81点。ロマーニャテール(イタリア)作。

    ▲ 25 ▼ 9

    16
  16. 16

    ピラノ

    14番、85点。ラ・ブファラーラ(イタリア)著。

    ▲ 21 ▼ 15

    6

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コメント (2)

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Ben · English

Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.

A. Lawrence · English

Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.

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