2025年ワールドチーズアワードのトップ14チーズ
1,999 人からの投票によるトップ 3: グリュイエール AOP ヴォルダーフルティゲン スペツィアル (18 ヶ月以上) · Crémeux des Aldudes aux fleur – Etxaldia · アッペンツェラー エーデル ヴュルツィヒ (9ヶ月熟成)。 (2026年2月8日 を更新しました。)
ギルド・オブ・ファイン・フードが主催する2025年ワールド・チーズ・アワードの最終ランキングでは、5,244個のチーズが265人の審査員によって審査され、110個のスーパーゴールド賞と上位14個が選ばれた。ベルクカセライ・フォルダーフルティゲン産の18か月以上熟成したグリュイエールAOPが世界チャンピオンに選ばれた。
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トップ14
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1
グリュイエール AOP ヴォルダーフルティゲン スペツィアル (18 ヶ月以上)
ワールドチャンピオンチーズ2025、決勝で85点。 Bergkäserei Vorderfultigen (スイス) 著。
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2
Crémeux des Aldudes aux fleur – Etxaldia
決勝では84点。エチャルディア(フランス)製。
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3
アッペンツェラー エーデル ヴュルツィヒ (9ヶ月熟成)
決勝では83点。 SO Appenzeller Käse(スイス)による。
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4
ガントリッシュ ベルクケーゼ
決勝では81点。 Bergkäserei Vorderfultigen (スイス) 著。
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5
ケーニヒス・チェス・レツェント
決勝では78点。 Rüttiberg Käse (スイス) 著。
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6
オッサウ・イラティ AOP
決勝では78点。アゴール(フランス)著。
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7
エイジド・ラトランド・レッド
決勝では76点。 Long Clawson Dairy (英国) 製。
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8
スパーケンホー・レッド レスター
決勝では75点。 Leicestershire Handmade Cheese Company (英国) 製。
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9
モンタナ・インテンソ
決勝では76点。 Maaz Cheese (オランダ) 製。
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10
ストッキングホール
決勝では78点。マレーズチーズ(米国)製。
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11
へちぞ
決勝では76点。ケセリア・ラ・ザルシエラ(スペイン)著。
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12
パヴェコブル
決勝では74点。ホワイト レイク チーズ (イギリス) 製。
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13
エニケム・マリ王子 (4ヶ月)
決勝では69点。 Eniquem Cheese (スロバキア) 作。
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14
与沢八木
決勝では73点。養沢ヤギ牧場(日本)による。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか?人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか?
コメント (2)
Basque cheese at the top, Etxaldia from the Aldudes valley!
Gruyère again on top, the Swiss never miss.