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2025年ワールドチーズアワードのトップ14チーズ

1,999 人からの投票によるトップ 3: グリュイエール AOP ヴォルダーフルティゲン スペツィアル (18 ヶ月以上) · Crémeux des Aldudes aux fleur – Etxaldia · アッペンツェラー エーデル ヴュルツィヒ (9ヶ月熟成)。 (2026年2月8日 を更新しました。)

ギルド・オブ・ファイン・フードが主催する2025年ワールド・チーズ・アワードの最終ランキングでは、5,244個のチーズが265人の審査員によって審査され、110個のスーパーゴールド賞と上位14個が選ばれた。ベルクカセライ・フォルダーフルティゲン産の18か月以上熟成したグリュイエールAOPが世界チャンピオンに選ばれた。

David Henderson · · 14 個のアイテム · 1999 票 · 2 件のコメント

自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る

トップ14

  1. 1

    グリュイエール AOP ヴォルダーフルティゲン スペツィアル (18 ヶ月以上)

    ワールドチャンピオンチーズ2025、決勝で85点。 Bergkäserei Vorderfultigen (スイス) 著。

    ▲ 206 ▼ 14

    192
  2. 2

    Crémeux des Aldudes aux fleur – Etxaldia

    決勝では84点。エチャルディア(フランス)製。

    ▲ 194 ▼ 7

    187
  3. 3

    アッペンツェラー エーデル ヴュルツィヒ (9ヶ月熟成)

    決勝では83点。 SO Appenzeller Käse(スイス)による。

    ▲ 154 ▼ 14

    140
  4. 4

    ガントリッシュ ベルクケーゼ

    決勝では81点。 Bergkäserei Vorderfultigen (スイス) 著。

    ▲ 140 ▼ 29

    111
  5. 5

    ケーニヒス・チェス・レツェント

    決勝では78点。 Rüttiberg Käse (スイス) 著。

    ▲ 133 ▼ 24

    109
  6. 6

    オッサウ・イラティ AOP

    決勝では78点。アゴール(フランス)著。

    ▲ 115 ▼ 16

    99
  7. 7

    エイジド・ラトランド・レッド

    決勝では76点。 Long Clawson Dairy (英国) 製。

    ▲ 97 ▼ 15

    82
  8. 8

    スパーケンホー・レッド レスター

    決勝では75点。 Leicestershire Handmade Cheese Company (英国) 製。

    ▲ 104 ▼ 26

    78
  9. 9

    モンタナ・インテンソ

    決勝では76点。 Maaz Cheese (オランダ) 製。

    ▲ 96 ▼ 23

    73
  10. 10

    ストッキングホール

    決勝では78点。マレーズチーズ(米国)製。

    ▲ 99 ▼ 27

    72
  11. 11

    へちぞ

    決勝では76点。ケセリア・ラ・ザルシエラ(スペイン)著。

    ▲ 100 ▼ 32

    68
  12. 12

    パヴェコブル

    決勝では74点。ホワイト レイク チーズ (イギリス) 製。

    ▲ 89 ▼ 23

    66
  13. 13

    エニケム・マリ王子 (4ヶ月)

    決勝では69点。 Eniquem Cheese (スロバキア) 作。

    ▲ 91 ▼ 26

    65
  14. 14

    与沢八木

    決勝では73点。養沢ヤギ牧場(日本)による。

    ▲ 80 ▼ 25

    55

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コメント (2)

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yogi_wandering · English

Basque cheese at the top, Etxaldia from the Aldudes valley!

Felipe Castillo · English

Gruyère again on top, the Swiss never miss.

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