オーストリア最高のチーズ
415 人からの投票によるトップ 3: チロル産グレーチーズ · フォアアールベルク山のチーズ · チロルの山チーズ。 (2018年7月24日 を更新しました。)
フォアアールベルク マウンテン チーズ、チロル グレー チーズ、ガイルターラー アルムケーゼ: オーストリアで最も有名なチーズで、その多くは原産地呼称が保護されています。
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トップ15
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1
チロル産グレーチーズ
低脂肪サワーミルクチーズ (PDO)。
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2
フォアアールベルク山のチーズ
ブレゲンツァーヴァルト (PDO) のスパイシーなハードチーズ。
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3
チロルの山チーズ
チロル産ハードチーズ(PDO)。
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4
ガイルタル アルペンチーズ
牛とヤギの乳から作られるアルプスチーズ (PDO)。
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5
チロルのアルペンチーズ
夏のアルペンチーズ(PDO)。
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6
モンタフォンの酸味のあるチーズ
モンタフォンのサワーミルクチーズ。
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7
シュリールバッハー シュロスケーゼ
シュリールバッハ修道院のソフトチーズ。
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8
エンスターラー シュタイアーマルク州のチーズ
シュタイアーマルク州産の砕けやすい酸っぱいミルクチーズ。
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9
ヴァルトフィアトラー・セルチカシュ
ヴァルトフィアテル産のスモークチーズ。
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10
フォアアールベルク州のアルプスチーズ
フォアアールベルク州(PDO)のアルプスチーズ。
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11
モンドシーア
ザルツカンマーグート産のレッドスミアチーズ。
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12
ピンツガウアービールチーズ
ピンツガウ産のスパイシーなチーズ。
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13
モストフィアテル・ショフカス
モストフィアテル産の羊のチーズ。
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14
グルンドナーチーズ
ケルンテン州産のソフトチーズ。
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15
ラースケーゼ
ブレゲンツァーヴァルト産の濃厚な山のチーズ。
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コメント (2)
Graukäse mit Essig und Öl, das ist Tirol pur. Für Fremde gewöhnungsbedürftig :)
Vorarlberger Bergkäse auf Platz eins, absolut verdient.