2022年ワールドチーズアワードのトップ16チーズ
167 人からの投票によるトップ 3: ル・グリュイエール AOP シュルショワ · ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP · グリーンズワード。 (2022年11月14日 を更新しました。)
ウェールズのニューポートで開催される2022年ワールドチーズアワードでは、記録的な4,434のエントリーと98のスーパーゴールドの中から最終候補16名が選出されました。生乳のル・グリュイエールAOPシュルショワが世界チャンピオンに輝き、ゴルゴンゾーラ・ドルチェが2位となった。
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トップ16
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1
ル・グリュイエール AOP シュルショワ
ワールドチャンピオンチーズ2022。チーズメーカーVorderfultigenとaffineur Gourmino（スイス）による。
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2
ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP
準優勝。 De' Magi（イタリア）作。
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3
グリーンズワード
トップ16のファイナリスト。マレーズチーズ（米国）製。
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4
アルデ・フリスケ
トップ16のファイナリスト。 De Fryske (オランダ) 著。
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5
スペンウッド
トップ16のファイナリスト。ヴィレッジメイドチーズ（英国）製。
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6
ゴーウィッド・ケアフィリー
トップ16のファイナリスト。 Trethowan's Dairy (英国) 製。
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7
グローサー デイヒケーゼ 12 モナテ
トップ16のファイナリスト。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。
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8
トンム ド シェーブル カーヴ ジャコビーヌ
トップ16のファイナリスト。プロラクチン・フランス（フランス）著。
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9
グロッセ トンム ド ビュフロンヌ洞窟ジャコビーヌ
トップ16のファイナリスト。プロラクチン・フランス（フランス）著。
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10
グロッセ トンム ド シェーブル カーヴ ルソー
トップ16のファイナリスト。プロラクチン・フランス（フランス）著。
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11
シノダン ヒル
トップ16のファイナリスト。 Norton and Yarrow Cheese (イギリス) 著。
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12
ゲンテナアー
トップ16のファイナリスト。リトルチーズファームより。
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13
ランブラ ディ タラメッロ
トップ16のファイナリスト。ロッカ・トスカーナ・フォルマッジ（イタリア）作。
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14
デボン・ブルー
トップ16のファイナリスト。 Ticklemore Cheese (英国) 製。
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15
MA-TRU' ペコリーノ アマトリチャーノ
トップ16のファイナリスト。 F.lli Petrucci (イタリア) 著。
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16
パタ デ ムーロ キュラド ロス パエロス
トップ16のファイナリスト。ケセリア・アルテサナル・ロス・パエロス（スペイン）著。
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コメント (1)
Le Gruyère AOP surchoix as world champion, well deserved.