ベンガルと東インドの最高のお菓子
80 人からの投票によるトップ 3: ミシュティ ドイ · チェナ・ポダ · サープリア。 (2019年2月19日 を更新しました。)
ラスガラ、サンデシュ、ミシュティ ドイ、チェナ ポダ、チャム チャム：ベンガルとオリッサ州のチェナをベースにしたお菓子。
自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る
トップ22
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1
ミシュティ ドイ
ジャガリー入りの甘いヨーグルトセット。
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2
チェナ・ポダ
オリッサ州のキャラメリゼした甘いベイクドチーズ。
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3
サープリア
クリシュナナガル産のクリームとコアスイートを重ねました。
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4
マルプア
揚げた甘いパンケーキ。
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5
チャムチャム
ココナッツフレークの入った楕円形のチェナスイート。
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6
チェナ・ジリ
オリッサ州産の揚げチェナスイート。
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7
キーア・サーガル
サフランの香りのミルクに入ったチェナボール。
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8
ラブリ
濃厚な甘みのあるミルク。
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9
ラスガラ
シュガーシロップに入ったスポンジ状のチェナボール。
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10
レディケニ
揚げたチェナ菓子、レディ・カニングにちなんで名付けられました。
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11
ミヒダナ
バルダマンからのシロップ中の小さなベサンの液滴。
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12
パントゥア
シロップ漬けのチェナボールを揚げたもの。
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13
ラサバリ
オリッサ州の濃厚なミルクで揚げたチェナパティ。
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14
ジョルボラ・サンデシュ
ナツメヤシのジャガリーシロップを詰めたサンデッシュ。
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15
ジャイナガラー・モア
ナツメヤシのジャガリーを添えたパフおにぎり。
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16
サンデシュ
新鮮なチェナを砂糖または糖蜜と練り合わせたもの。
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17
リャンチャ
シロップに漬けた甘いものを長く揚げたもの。
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18
ラバンガ・ラティカ
クローブで密封されたペストリーの小包。
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19
ラス・マライ
ピスタチオを加えた還元ミルクのチェナディスク。
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20
ピタ
甘いものでも風味豊かな米粉のケーキでも。
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21
チャンドラプリ
三日月型のココナッツとカアのスイート。
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22
チェナ・ガジャ
オリッサ州産のシロップ漬けチェナスクエアを揚げたもの。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha