베네수엘라 최고의 전형적인 요리
사람들의 111 투표에 따른 상위 3개: 옥수수 케이크 · 옥수수 가루 엠빠나다 · 아레파 여왕 페피아다. (2026년 7월 4일을(를) 업데이트했습니다.)
위키피디아와 베네수엘라 요리 가이드에 따르면 박제 아레파부터 크리올 파빌리온, 크리스마스 할라카까지 일반적인 베네수엘라 음식입니다.
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상위 12
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1
옥수수 케이크
치즈, 잘게 썬 고기, 닭고기 또는 콩으로 채워진 미리 조리된 구운 옥수수 가루 빵; 가장 대표적인 요리.
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2
옥수수 가루 엠빠나다
튀김, 치즈, 고기, 개고기 또는 파빌리온; 해변 아침 식사.
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3
아레파 여왕 페피아다
1955년 미스 월드의 이름을 따서 명명된 닭고기, 아보카도, 마요네즈로 속을 채웠습니다.
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4
블랙 로스트
카라카스 특유의 어둡고 달콤할 때까지 종이로 요리한 쇠고기 소년입니다.
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5
테케뇨스
파티에 빠질 수 없는 화이트 치즈스틱을 반죽에 싸서 튀겨낸 요리입니다.
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6
크리올 파빌리온
흰 쌀, 잘게 썬 고기, 검은 콩, 잘 익은 바나나 조각; 국가 요리.
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7
햄빵
햄, 올리브, 건포도로 속을 채운 크리스마스 빵은 1905년 카라카스에서 만들어졌습니다.
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8
털이 많은 빵
옥수수 반죽에 조린 고기를 넣고 소스에 곁들인 요리로, 이 나라 중부 지역의 전형적인 요리입니다.
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9
카차파
핸드 치즈를 곁들인 달콤한 옥수수 케이크.
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10
안데스 추페
베네수엘라 안데스산맥의 크리미한 닭고기, 옥수수, 감자, 치즈 수프입니다.
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11
할라카
고기 스튜, 올리브, 케이퍼, 건포도를 곁들인 옥수수 반죽을 바나나 잎으로 감싼 요리입니다. 크리스마스 여왕.
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12
삶은 것 (산코초)
유카, 오쿠모, 참마, 옥수수를 곁들인 닭고기, 쇠고기 또는 생선 수프입니다.
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13
파타콘 마라쿠초
고기, 치즈 및 소스로 채워진 빵으로 튀긴 녹색 질경이; 줄리아 출신.
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14
양
야채를 넣은 쇠고기 뱃살 수프.
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15
카자베
바삭하고 쓴 맛이 나는 토종 카사바 케이크입니다.
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16
치킨 파우더
부서지기 쉬운 반죽에 치킨 스튜를 채운 구운 파이는 카라카스 파티의 전형적인 모습입니다.
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댓글(2)
La reina pepiada, la mejor arepa de todas.
La hallaca en diciembre es sagrada, cada familia tiene su receta y todas son la mejor 😂