최고의 전통 자메이카 요리
사람들의 106 투표에 따른 상위 3개: 카레 염소 · 저크 치킨 · 아키와 소금물. (2026년 9월 12일을(를) 업데이트했습니다.)
자메이카 음식 가이드에서 선정한 국민 아키와 소금물부터 마룬 저크까지 자메이카의 필수 요리입니다.
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상위 10
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1
카레 염소
19세기 인도 계약 노동자들의 유산인 염소 카레.
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2
저크 치킨
스카치 보닛을 곁들인 닭고기와 올스파이스 매리네이드를 마룬 기술인 피멘토 나무 위에 훈제합니다.
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3
아키와 소금물
국가 요리: 스크램블 에그처럼 보이는 아키 열매를 곁들인 소금 대구를 아침 식사로 먹습니다.
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4
쌀과 완두콩
강낭콩, 코코넛 밀크, 백리향으로 지은 밥, 일요일 사이드입니다.
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5
자메이카 패티
매콤한 쇠고기, 닭고기 또는 야채로 속을 채운 색다른 황금색 페이스트리입니다.
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6
제전
달콤한 튀긴 옥수수 가루 만두를 저크나 생선과 함께 먹습니다.
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7
에스코비치 물고기
절인 양파, 당근, 고추를 얹은 튀긴 생선입니다.
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8
배미
아라와크 전통의 카사바 플랫브레드입니다.
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9
칼라루
잎채소를 양파와 토마토와 함께 쪄서 아침 식사로 자주 먹습니다.
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10
매니쉬한 물
축하 행사에 제공되는 염소 수프는 힘을 준다고 합니다.
후보자
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11
브라운 스튜 치킨
브라우닝 소스로 끓인 닭고기.
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12
소꼬리 스튜
버터빈과 향신료를 넣고 끓인 소꼬리 요리입니다.
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댓글(2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.