최고의 에티오피아 요리
사람들의 31 투표에 따른 상위 3개: 인제라 · 키트포 · 베야이네투. (2026년 9월 19일을(를) 업데이트했습니다.)
Migrationology, Eater 및 에티오피아 음식 가이드에 따르면, 공유되는 인제라 접시에 손을 올려 놓고 먹는 에티오피아 음식입니다.
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상위 10
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1
인제라
접시와 수저, 스테이플이 동시에 가능한 스펀지 사워 테프 플랫브레드입니다.
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2
키트포
구라게족의 미미타와 양념 버터를 곁들인 다진 생고기입니다.
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3
베야이네투
단식일에 제공되는 인제라에 다채로운 스튜를 곁들인 비건 플래터입니다.
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4
고멘
마늘과 생강을 넣어 조리한 콜라드 그린입니다.
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5
에티오피아 커피 세레모니
콩을 볶고, 갈아서 제베나에서 양조하는 과정을 세 번에 걸쳐 진행합니다.
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6
도로 와트
베르베레와 니터 키베에 삶은 계란을 곁들인 닭고기 조림; 명절에 가장 유명한 요리.
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7
시로왓
단식일에 가장 인기 있는 부드러운 병아리콩 가루 스튜입니다.
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8
미시르 와트
베르베레로 끓인 붉은 렌즈콩.
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9
팁
쇠고기나 양고기를 양파, 로즈마리, 칠리와 함께 볶은 요리는 종종 지글지글하게 제공됩니다.
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10
피르피르
잘게 썬 인제라에 매콤한 소스를 곁들인 아침 식사 요리입니다.
후보자
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11
겐포
매콤한 버터와 베르베레를 곁들인 두꺼운 보리 또는 밀 죽.
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12
테지
게쇼잎으로 맛을 낸 허니 와인.
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댓글(4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.