Skaniausi žinomi Džedziango patiekalai
3 geriausi pagal 7 žmonių balsus: Vakarų ežero žuvis su acto padažu · Dongpo kiauliena · Longjing krevetės. (Atnaujinta 2019-06-21.)
Zhejiang virtuvė susideda iš Hangdžou, Ningbo, Shaoxing ir Venžou virtuvės, kuri yra šviežia ir subtili. Reprezentatyvūs patiekalai, išvardyti Vikipedijos įraše „Džedziango virtuvė“.
Automatiškai išversta (originalas 简体中文 k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 12
-
1
Vakarų ežero žuvis su acto padažu
Garsus Hangdžou patiekalas, amūras su saldžiarūgščiu padažu.
-
2
Dongpo kiauliena
Troškintos kiaulienos pilvo receptas, kurį perdavė Su Dongpo.
-
3
Longjing krevetės
Keptos upinės krevetės ir Longjing arbatos lapai.
-
4
elgetos vištiena
Vištiena apvoliota lotoso lapeliuose, įvyniota į tyrę ir kepta ant grotelių.
-
5
Vakarų ežero vandens skydo sriuba
Skaidri sriuba iš Vakarų ežero vandens skydo.
-
6
Geltonas keksas marinuotų daržovių sriuboje
Ningbo marinuoti agurkai ir geltonojo sriuba.
-
7
Blogos krevetės
Krevetės, paruoštos su Shaoxing vyno grūdeliais.
-
8
Dainos žmonos žuvies sriuba
Sakoma, kad žuvienė buvo sukurta ponia Song Pietų Song dinastijos laikais.
-
9
Garuose virta kiauliena su lotoso lapų milteliais
Kiaulienos papilvė apvoliota ryžių makaronuose ir garinama lotoso lapuose.
-
10
Akmeninis cukraus vėžlys
Ningbo akmens cukruje troškintas vėžlys.
-
11
Troškinta kiauliena su džiovintomis daržovėmis
Shaoxing troškintas kiaulienos pilvas su džiovintomis slyvomis ir daržovėmis.
-
12
Sprogstančios sepijos gėlės
Venžou keptos sepijos gėlės.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (0)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Komentarų dar nėra. Būk pirmas!