Geriausi vietnamietiški patiekalai, kuriuos reikia išbandyti
3 geriausi pagal 36 žmonių balsus: Pho · Bun cha · Cha ca La Vong. (Atnaujinta 2025-11-15.)
Vietnamietiški patiekalai, kuriuos rekomenduoja kiekvienas maisto vadovas, nuo šiaurės pho ir bun cha iki Hoi An's cao lau ir Saigono com tam.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 15
-
1
Pho
Jautienos arba vištienos ryžių makaronų sriuba su sultiniu, troškintu valandų valandas su žvaigždiniu anyžiu ir cinamonu; Vietnamo nacionalinis patiekalas.
-
2
Bun cha
Hanojaus ant grotelių kepti kiaulienos pyragaičiai ir pilvas žuvies padaže su vermišeliais ir žolelėmis.
-
3
Cha ca La Vong
Hanojaus ciberžolė žuvis, kepta prie stalo su krapais ir svogūnais.
-
4
Banh mi
Bagetas su paštetu, ant grotelių kepta mėsa, marinuotomis daržovėmis, žolelėmis ir čili; CNN Travel jį pavadino vienu geriausių sumuštinių pasaulyje.
-
5
Banh cuon
Garuose kepti ryžių suktinukai, užpildyti kiaulienos faršu ir medžio ausų grybais.
-
6
Goi cuon
Švieži ryžių popieriaus suktinukai su krevetėmis, kiauliena, žolelėmis ir vermišeliais, su žemės riešutų padažu.
-
7
Banh xeo
Traškus ciberžolių ryžių grietinėlė su krevetėmis, kiauliena ir pupelių daigais, suvyniotas į salotas.
-
8
Ca kho to
Karamelizuota žuvis, troškinta moliniame puode.
-
9
Che
Saldžios desertinės sriubos iš pupelių, želė ir kokosų pieno.
-
10
Com tam
Saigono skaldyti ryžiai su ant grotelių keptu kiaulienos gabalėliu, kiaušinių mėsa ir žuvies padažu.
-
11
Bun bo Hue
Aštri citrinžolės jautienos makaronų sriuba iš buvusios imperijos sostinės.
-
12
Mi Quang
Ciberžolės makaronai su trupučiu sultinio, krevetėmis, kiauliena ir žemės riešutais iš Quang Nam.
-
13
Ca phe trung
Hanojaus kiaušinių kava: robusta su plaktu kiaušinio tryniu ir kondensuotu pienu.
-
14
Cao lau
Hoi An kramtomi makaronai su char siu kiauliena, spirgučiais ir žalumynais.
-
15
Bun rieu
Krabų ir pomidorų makaronų sriuba.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (2)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Cao lau in Hoi An, the noodles can only be made with the local well water.
Bun cha in Hanoi, where Obama and Bourdain ate it. Should be #1 honestly.