Geriausi tipiški Chiloé patiekalai
3 geriausi pagal 119 žmonių balsus: Curanto · Milcaosas · Loco. (Atnaujinta 2019-09-29.)
Curanto, milcaos ir chapaleles: patiekalai, bulvių duona, desertai ir gėrimai iš Chiloé surinkti Vikipedijos straipsnyje apie Chiloé gastronomiją.
Automatiškai išversta (originalas Español k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 15
-
1
Curanto
Ant karštų akmenų duobėje virtos jūros gėrybės, mėsa ir bulvės.
-
2
Milcaosas
Tarkuotų ir virtų bulvių duona su kiaulienos žievelėmis.
-
3
Loco
Kiaulės reiniciacijos arba skerdimo patiekalas.
-
4
Chochoca
Skrudinta bulvių tešla vyniojama ant pagaliuko virš ugnies.
-
5
Bulvių omletas
Pelenuose kepta bulvių duona.
-
6
Chapaleles
Miltų ir bulvių tešla, virta vandenyje.
-
7
Cancato
Kepta žuvis, įdaryta sūriu, pomidoru ir dešra.
-
8
bulvių traškučiai
Pilcahues bulvių košė su chicharrones arba jūros gėrybėmis.
-
9
obuolių chicha
Raugintos obuolių sultys.
-
10
Pulmay
Kaip curanto, bet virtas puode.
-
11
Chilote užkepėlė
Salos stiliaus avienos arba jūros gėrybių troškinys.
-
12
Romponas
Brendžio gėrimas, pienas ir kiaušiniai.
-
13
Mistela de murta
Brendis su maceruota murta.
-
14
Chonchina siūlai
Tradicinė Chonchi spurga.
-
15
auksinis alkoholinis gėrimas
Brendis su pasukomis ir šafranu.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.