Geriausi tipiški Chiapas patiekalai
3 geriausi pagal 70 žmonių balsus: Chipilin tamales · Ningüijute · Pozol. (Atnaujinta 2020-10-28.)
Chipilín tamales, keptas kočitas ir pozolis: Čiapas virtuvė nuo Tuxtla ir Chiapa de Corzo iki San Cristóbal ir pakrantės.
Automatiškai išversta (originalas Español k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 14
-
1
Chipilin tamales
Su čilinų žolelėmis, su vištiena arba sūriu.
-
2
Ningüijute
Sėklų pagrindu pagamintas kiaulienos kurmis.
-
3
Pozol
Kukurūzų ir kakavos gėrimas.
-
4
Nuotraukos
Saldžiųjų kukurūzų tamalai.
-
5
Tamale kamuolys
Kiauliena raudoname padaže suvyniota į kukurūzų lukštą.
-
6
Kepta kiaulė
Kiaulė žindoma marinate iš Chiapa de Corzo.
-
7
Jacuane tamales
Pagardintas šventu lapeliu.
-
8
duonos sriuba
Sultinys su kepta duona ypatingoms progoms.
-
9
Shuti sultinys
Upinės sraigės sultinyje su šventu lapu.
-
10
kibirkščiuoti
Mėsos troškinys su daržovėmis.
-
11
Chanfaina
Vargonų mėsos troškinys panašus į Menudo.
-
12
Puodas
Vyniotinis su sūriu, kiaušiniu ir San Cristóbal cinamonu.
-
13
Comiteco
Maguey distiliatas iš Comitán.
-
14
Tascalate
Kukurūzų, kakavos ir anatto gėrimas.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff