Geriausi Périgord patiekalai
3 geriausi pagal 14 žmonių balsus: Įdaryti Périgord · Anties konfit · Tourin. (Atnaujinta 2021-03-09.)
Foie gras, ančių confit, Sarladaise bulvės ir tourin: Perigordo virtuvė, ančių ir trumų šalis.
Automatiškai išversta (originalas Français k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 16
-
1
Įdaryti Périgord
Įdaryti kopūstai.
-
2
Anties konfit
Kojos priglunda prie riebalų.
-
3
Tourin
Česnakų sriuba.
-
4
Įdarytas žąsies kaklas
Įdaryta žąsies arba anties sprandinė.
-
5
Enchaud
Konfituotas kiaulienos kepsnys.
-
6
Kiškis kabesale
Susuktas įdarytas kiškis.
-
7
Trumų omletas
Juodasis triufelis iš Périgord.
-
8
Périgord salotos
Skrandukai, rūkyta anties krūtinėlė ir riešutai.
-
9
Sobronadas
Tiršta pupelių sriuba.
-
10
Mique
Iškeptos tešlos rutulys.
-
11
Rūgščių šapalai
Dordogne šapalas su rūgštyne.
-
12
Périgord ėriena
Avinėlis, auginamas po motina.
-
13
Foie gras
Terine arba monbazilac.
-
14
Sarladaise obuoliai
Anties riebaluose keptos bulvės.
-
15
Anties krūtinėlė
Riebi ančių filė.
-
16
Gimboura
Bergeracois kraujinės dešros sriuba.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Le foie gras en premier, logique. Mais les pommes sarladaises méritaient le podium !