Geriausi Haičio virtuvės patiekalai
3 geriausi pagal 3 žmonių balsus: Griot · Akra · Poul ak nwa. (Atnaujinta 2022-12-19.)
Griot, diri djon djon, joumou sriuba ir pikliz: pagrindiniai Haičio kreolų virtuvės patiekalai.
Automatiškai išversta (originalas Français k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 18
-
1
Griot
Kiaulienos gabalėliai, marinuoti citrusiniuose vaisiuose, tada kepti.
-
2
Akra
Sutarkuotos malangos kotletai.
-
3
Poul ak nwa
Vištiena su anakardžių riešutais, šiaurietiška ypatybė.
-
4
Joumou sriuba
Giraumon sriuba nuo sausio 1 d., Nepriklausomybės dienos, įtraukta į UNESCO sąrašą.
-
5
Diri djon djon
Juodieji ryžiai, virti su djon djon grybais.
-
6
Pikliz
Kopūstų, morkų ir pipirų pagardas, mirkytas acte.
-
7
Haičio paštetas
Sluoksniuota tešla, įdaryta mėsa, silke ar menke.
-
8
Bananas peze
Žalieji gysločiai suploti ir kepti du kartus.
-
9
Diri kole ak pwa
Ryžiai su raudonomis pupelėmis, kasdienis priedas.
-
10
Diri ak legim
Ryžiai patiekiami su daržovių ir mėsos troškiniu.
-
11
Tasso cabrit
Marinuota, kepta ir traški ožkiena.
-
12
Sos ti-piktybė
Karštas ir aštrus padažas patiekiamas su griotu.
-
13
Poul nan sòs
Vištiena kreolų padaže.
-
14
Mayi Moulin
Kukurūzų miltai, dažnai patiekiami su pupelėmis padaže.
-
15
Chaka
Kukurūzų, pupelių, giraumono ir mėsos troškinys.
-
16
Pen patat
Minkšta saldi duona su saldžiosiomis bulvėmis, cinamonu ir garintu pienu.
-
17
Kremas
Kreminis likeris su kokosų pienu ir romu.
-
18
Romas Barbancourt
Garsiausias Haičio romas.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (5)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.