Sodriausi patiekalai Koahuiloje
3 geriausi pagal 39 žmonių balsus: Vaikinas · šiaurinis mailius · vestuvinis kepsnys. (Atnaujinta 2022-04-06.)
Cabrito, discada, vestuvinis kepsnys, gorditas de cocedor ir degintas pienas: šiaurinė Koahuilos virtuvė.
Automatiškai išversta (originalas Español k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 18
-
1
Vaikinas
Žindoma ožkos kepsnys, pagrindinis Coahuila produktas.
-
2
šiaurinis mailius
Ožkos troškinys su savo krauju.
-
3
vestuvinis kepsnys
Kiauliena čili padaže, šventinis patiekalas.
-
4
Sutraiškyti
Susmulkinta džiovinta mėsa.
-
5
Skambino
Mėsa ir dešrelės, keptos ant plūgo disko.
-
6
Coahuila enchiladas
Įdarytas asadero ir rajas sūriu, ancho čili padaže.
-
7
kiaulienos kepsnys
Kiauliena raudoname padaže.
-
8
Asadero sūris
Elastingas šviežias sūris.
-
9
Pulque duona
Duona su minkštimu tešloje.
-
10
Arteaga vaisių sūriai
Amatininkų figų, pušies riešutų, vynuogių ar graikinių riešutų saldainiai.
-
11
Vyno vynas
Seniausi vynuogynai Amerikoje, nuo 1594 m.
-
12
pirštu tamales
Maži tamalai, turintys daugiau įdaro nei tešla.
-
13
pridegęs pienas
Ožkos ir karvės pieno saldus iš Viesca ir La Laguna.
-
14
Riešutas
Coahuila riešutas, saldumynuose ir desertuose.
-
15
Sotol
Dykumos distiliatas.
-
16
Viryklės riebalai
La Laguna orkaitėje kepti gorditai, įdaryti kiaulienos žievelėmis, pupelėmis ar sūriu.
-
17
Nachos
Gimė Piedras Negras.
-
18
Varvančia sėkla
Saldi cemita su piloncilo.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama