Geriausi tradiciniai Pietų Afrikos patiekalai
3 geriausi pagal 4 žmonių balsus: Braai · Bunny chow · Pottiekos. (Atnaujinta 2026-06-24.)
Patiekalai, kuriuose parodomas Pietų Afrikos kultūrų derinys – nuo malajiečių kyšulio bobotie iki Durbano zuikio čiau, rašoma Matador, Discover Africa ir Pietų Afrikos maisto vadove.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 12
-
1
Braai
Pietų Afrikos kepsninė ant medžio ir anglių; dujos yra šventvagystė.
-
2
Bunny chow
Tuščiaviduris kepalas su kariu, sukurtas XX a. 4 dešimtmetyje Indijos darbuotojų Durbane.
-
3
Pottiekos
Lėtai troškinti trijų kojų ketaus puode virš ugnies.
-
4
Vetkoek
Kepta duona su faršu arba uogiene.
-
5
Bobotie
Malajiečių kyšulio kilmės prieskoninė malta mėsa su džiovintais vaisiais po kiaušinių kremu; dažnai vadinamas nacionaliniu patiekalu.
-
6
Boerewors
Suvyniota jautienos ir kiaulienos dešra su prieskoniais, kiekvieno braai žvaigždė.
-
7
Biltongas
Oro džiovinimo mėsa, vytinta su actu, druska ir kalendromis.
-
8
Pap ir chakalaka
Kukurūzų košė su aštriais daržovių pagardais.
-
9
Bredie
Pomidorų ir avienos troškinys iš Kyšulio.
-
10
Malvos pudingas
Lipnus abrikosų kempinės pudingas su grietinėlės padažu.
-
11
Koeksisters
Pinta kepta tešla, išmirkyta šaltame sirupe.
-
12
Melktert
Pieno pyragas su cinamonu, afrikanerių klasika.
Kandidatai
Jie dar nepatenka į viršų 12…. Balsuokite už juos, kad juos padidintumėte.
-
13
Getsbis
Didžiulis Keiptauno sumuštinių vyniotinis su traškučiais, mėsa ir padažu.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (5)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.