Geriausi šveicariški patiekalai
3 geriausi pagal 22 žmonių balsus: Sūrio fondiu · Hash rudos spalvos · Älplermagronen. (Atnaujinta 2025-05-28.)
Tipiški šveicarų virtuvės patiekalai iš visų šalies dalių, nuo fondiu ir rakletės iki Älplermagronen, pagal Šveicarijos turizmo ir specialius vadovus.
Automatiškai išversta (originalas Deutsch k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 12
-
1
Sūrio fondiu
Gruyère ir Vacherin (moitié-moitié) lydomi su baltuoju vynu ir kirschu, duona panirimui.
-
2
Hash rudos spalvos
Tarkuotos, traškios keptos bulvės, nacionalinis vokiškai kalbančios Šveicarijos patiekalas.
-
3
Älplermagronen
Makaronai su bulvėmis, sūriu, grietinėle ir keptais svogūnais, su obuolių padažu.
-
4
Berno lėkštė
Didelė lėkštė su dešrelėmis, šonine, jautiena, raugintais kopūstais ir pupelėmis.
-
5
Kapučiai
Graubünden mangoldo lapai, užpildyti spaetzli tešla ir salsizu.
-
6
Malakoffas
Kepti sūrio rutuliukai iš Ženevos ežero.
-
7
Bazelio miltų sriuba
Skrudintų miltų sriuba, valgoma Bazelio karnavale.
-
8
Papet vaudois
Porai ir bulvės su saucisson vaudois, iš Vaud.
-
9
Zug vyšnių pyragas
Tortas su vyšnių sirupu, sviestiniu kremu ir japonišku pagrindu.
-
10
Beržyno muslis
Avižiniai dribsniai su obuoliu ir riešutais, išrasta Maximilian Bircher-Benner apie 1900 m.
-
11
Raclette
Valė raclette sūris ištirpo virš ugnies ir nubraukiamas Gschwellti su marinuotais agurkais.
-
12
Ciuricho Geschnetzeltes
Veršienos juostelės grietinėlės padaže su grybais, su Rösti.
Kandidatai
Jie dar nepatenka į viršų 12…. Balsuokite už juos, kad juos padidintumėte.
-
13
Graubünden miežių sriuba
Perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir Graubünden mėsa.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (5)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.