Geriausi Etiopijos patiekalai
3 geriausi pagal 31 žmonių balsus: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Atnaujinta 2026-09-19.)
Etiopijos maistas, valgomas rankomis ant bendro injeros lėkštės, rašoma Migrationology, Eater ir Etiopijos maisto vadovuose.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 10
-
1
Injera
Kempinė rūgštus teff paplotėlis, kuris yra lėkštė, stalo įrankiai ir kuokšteliniai iš karto.
-
2
Kitfo
Malta žalia jautiena su mitmita ir prieskoniniu sviestu iš Gurage žmonių.
-
3
Beyaynetu
Veganiškas lėkštė su spalvingais troškiniais ant injera, patiekiama pasninko dienomis.
-
4
Gomenas
Apykaklės žalumynai virti su česnaku ir imbieru.
-
5
Etiopijos kavos ceremonija
Pupelės skrudintos, sumaltos ir užplikytos jebenoje, trimis raundais.
-
6
Doro wat
Vištiena, troškinta berbere ir niter kibbeh su kietai virtais kiaušiniais; švenčiamiausias patiekalas, skirtas šventėms.
-
7
Shiro wat
Lygus avinžirnių miltų troškinys, pasninko dienos mėgstamiausias.
-
8
Ponia vat
Berbere troškinti raudonieji lęšiai.
-
9
Tibs
Troškinti jautienos arba avienos kubeliai su svogūnais, rozmarinais ir čili, dažnai patiekiami svilinant.
-
10
Firfir
Susmulkinta injera apibarstyta su prieskoniniu padažu, pusryčių patiekalas.
Kandidatai
Jie dar nepatenka į viršų 10…. Balsuokite už juos, kad juos padidintumėte.
-
11
Genfo
Tiršta miežių arba kviečių košė su prieskoniniu sviestu ir berberu.
-
12
Tej
Medaus vynas, pagardintas gešo lapeliais.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (4)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.