Geriausi tajų patiekalai, kuriuos reikia išbandyti
3 geriausi pagal 74 žmonių balsus: Tomas yum goong · Som tam · Massaman karis. (Atnaujinta 2026-08-23.)
Tailandietiški patiekalai, kuriuos valgyti liepia kiekviename Tailando maisto vadove, maisto gaminimo mokykloje ir Lonely Planet sąraše – nuo Bankoko gatvės prekystalių iki šiaurinės khao soi.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 20
-
1
Tomas yum goong
Karšta ir rūgšti krevečių sriuba su citrinžole, galangal, kaffir laime ir čili; UNESCO nematerialusis paveldas nuo 2024 m.
-
2
Som tam
Sutrintos žaliosios papajos salotos su čili, žaliosios citrinos, žuvies padažu ir palmių cukrumi, iš Isano ir Laoso.
-
3
Massaman karis
Švelnus pietietiškas karis su jautiena, bulvėmis ir žemės riešutais, paveiktas musulmonų kulinarijos.
-
4
Pad thai
Kepti ryžių makaronai su tamarindu, kiaušiniu, tofu arba krevetėmis, žemės riešutais ir pupelių daigais.
-
5
Khao man gai
Hainaneso stiliaus kepta vištiena ant ryžių, virtų vištienos riebaluose, su imbiero-sojos padažu.
-
6
Larb
Maltos mėsos salotos su laimais, žuvies padažu, skrudintais ryžių milteliais ir žolelėmis.
-
7
Gaeng som
Rūgštus apelsinų karis su žuvimi ir daržovėmis, iš pietų.
-
8
Khao soi
Šiaurės kario makaronų sriuba su traškiais makaronais viršuje, Chiang Mai patiekalas.
-
9
Tomas kha gai
Kokosų pieno vištienos sriuba su galanga ir citrinžole.
-
10
Pad žr
Platūs ryžių makaronai, kepti su tamsia soja, kiniškais brokoliais ir kiaušiniu.
-
11
Moo ping
Ant grotelių kepti marinuoti kiaulienos iešmai, Bankoko pusryčiai su lipniais ryžiais.
-
12
Yam Woon sen
Aštrios stiklinių makaronų salotos su krevetėmis ir kiauliena.
-
13
Žaliasis karis (gaeng keow wan)
Kokosinis karis su žaliosiomis paprikomis, tailandietišku baziliku ir baklažanais.
-
14
Pad kra pao
Kiaulienos arba vištienos faršas, keptas su bazilikais ir čili, ant ryžių su keptu kiaušiniu.
-
15
Valties makaronai (kuay teow reua)
Maži dubenėliai sodrios tamsios makaronų sriubos kadaise buvo parduodami iš valčių Bankoko kanaluose.
-
16
Panang karis
Tirštas, šiek tiek saldus raudonas karis su kaffir laimo lapeliais.
-
17
Khao padas
Tailandietiški kepti ryžiai su kiaušiniu, laimu ir nam pla prik.
-
18
Mango lipnūs ryžiai
Saldūs kokosiniai lipnūs ryžiai su prinokusiais mangais, klasikinis tajų desertas.
-
19
Gai yang
Isane kepta marinuota vištiena, valgoma su lipniais ryžiais ir som tam.
-
20
Roti gluay
Gatvės roti su bananais, kondensuotu pienu ir cukrumi.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Khao soi in Chiang Mai is life changing. Should be top 3.