Labākie mongoļu ēdieni
3 labākie pēc 2103 cilvēku balsīm: Buuz · Khuushuur · Khorkhog. (Atjaunināts 2021. g. 10. marts.)
Buuz, khuushuur, khorkhog un airrag: Mongolijas stepes gaļas un piena virtuve saskaņā ar Wikipedia.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 14
-
1
Buuz
Tvaicēti gaļas klimpas, Tsagaan Sar zvaigzne.
-
2
Khuushuur
Ceptas gaļas konditorejas izstrādājumi.
-
3
Khorkhog
Aitas gaļa vārīta ar karstiem akmeņiem.
-
4
Boodog
No iekšpuses cepta kaza vai murkšķis.
-
5
Bansh
Mazi vārīti pelmeņi.
-
6
Tsuivans
Apceptas nūdeles ar gaļu.
-
7
Borts
Gaisa žāvēta gaļa.
-
8
Airag
Raudzēts ķēves piens.
-
9
Budaatai khuurga
Cepti rīsi ar gaļu.
-
10
Aaruul
Žāvēts biezpiens.
-
11
Shimiin arkhi
Destilēts piena degvīns.
-
12
Boortsog
Cepti mīklas biskvīti.
-
13
Tsagaan ideja
Piena produktu "baltie ēdieni".
-
14
Byaslag
Mongoļu siers.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (9)
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling