Labākās rīsu šķirnes pasaulē
3 labākie pēc 361 cilvēku balsīm: Basmati · Jasmīna rīsi · Kalasparra. (Atjaunināts 2020. g. 2. okt..)
Basmati, jasmīns, arborio, bomba un Koshihikari: rīsu šķirnes aiz biryani, risotto, paeljas un suši.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 21
-
1
Basmati
Gari, smaržīgi graudi no Indijas un Pakistānas biryani un pilau.
-
2
Jasmīna rīsi
Taizemes Hom Mali rīsi, mīksti un ziedu.
-
3
Kalasparra
Spāņu rīsi ar izcelsmes nosaukumu no Mursijas.
-
4
Carnaroli
Risoto šefpavāra mīļākais, saglabā savu formu.
-
5
Arborio
Itāļu īsgraudu rīsi krēmīgam risoto.
-
6
Košihikari
Japānas vērtīgākie īsgraudu rīsi suši pagatavošanai.
-
7
Bomba
Spāņu apaļgraudu, kas uzsūc buljonu, paeljai.
-
8
Sona Masuri
Viegli, aromātiski vidēji graudi no Dienvidindijas.
-
9
Ponni
Tamil Nadu ikdienas rīsi.
-
10
Gobindobhogs
Mazie smaržīgie rīsi no Rietumbengālijas.
-
11
Butānas sarkanie rīsi
Riekstu sarkanie rīsi no Himalajiem.
-
12
Rīsoga
Modernie Taizemes purpura pilngraudu rīsi.
-
13
Melnie rīsi
Violeti melni “aizliegtie rīsi”, kas bagāti ar antocianīniem.
-
14
Camargue sarkanie rīsi
Sarkanie rīsi no Ronas deltas Francijā.
-
15
Kalanamak
Melni lobīti aromātiskie rīsi no Utarpradešas.
-
16
Kalrozs
Vidēja graudu rīsi, kas izstrādāti Kalifornijā.
-
17
Ambemohāra
Rīsi ar mango ziedu aromātu no Maharaštras.
-
18
Lipīgi rīsi
Lipīgie rīsi Āzijas saldumiem un khao niao.
-
19
Matta (Palakkad)
Sarkanie Kerala rīsi ar drosmīgiem graudiem.
-
20
Jamada Nišiki
Japānas slavenākie sakē rīsi.
-
21
Joha rīsi
Aromātiski īsgraudu rīsi no Asamas.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (8)
Jasmine rice is my everyday rice and I'm not sorry
Bomba for paella, no substitutes. Learned that the hard way with basmati.
Koshihikari below Sona Masuri feels wrong to me but fair, depends what you cook
Matta rice with fish curry, Kerala style. Missing home now.
Black rice pudding with coconut milk, highly recommend
Gobindobhog in payesh is unbeatable, glad to see it here
Carnaroli > Arborio for risotto, every Italian chef will tell you
Never heard of Kalanamak, going to look for it