Labākie Ziemeļmaķedonijas ēdieni
3 labākie pēc 397 cilvēku balsīm: Ajvar · Tavče gravče · Ohridas forele. (Atjaunināts 2021. g. 24. dec..)
Tavče gravče, ajvar, Ohridas forele, šopska salāti un selsko meso: Ziemeļmaķedonijas Balkānu un Osmaņu garšas.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 19
-
1
Ajvar
Grauzdēti sarkanie pipari, maigi vai asi.
-
2
Tavče gravče
Ceptas pupiņas māla pannā, nacionālais ēdiens.
-
3
Ohridas forele
Endēmiskā Ohridas ezera forele.
-
4
Pastrmajlija
Ovāls maizes pīrāgs ar sālītu gaļu.
-
5
Polneti piperki
Pipari pildīti ar rīsiem vai rīsiem un gaļu.
-
6
Malidžano
Baklažānu izplatība.
-
7
Flia
Kārtainais krepa pīrāgs no Tetovo reģiona.
-
8
Sarma
Kāpostu vai vīnogulāju lapas pildītas ar gaļu un rīsiem.
-
9
Mekici
Cepti mīklas gabaliņi.
-
10
Šopskas salāti
Tomāts, gurķis, pipari un rīvēts baltais siers.
-
11
Selsko meso
Liellopu gaļa, cūkgaļa un jēra gaļa ar sēnēm, vīns un siers māla podā.
-
12
Pleskavica
Grilēts gaļas pīrāgs.
-
13
Kebapčinja
Grilēti maltās gaļas rullīši.
-
14
Turli tava
Cepta gaļa un dārzeņu kastrolis.
-
15
Zeļņiks
Kārtains pīrāgs ar puraviem, kāpostiem vai sieru.
-
16
Pindžurs
Pikanti grauzdētu dārzeņu garša.
-
17
Bureks
Pārslu mīklas izstrādājums ar gaļu vai sieru.
-
18
Šarplaninski kaškaval
Cietais aitas siers no Šara kalniem.
-
19
Kompir mandža
Kartupeļu un gaļas sautējums.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (14)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.