Labākie Etiopijas ēdieni
3 labākie pēc 31 cilvēku balsīm: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Atjaunināts 2026. g. 19. sept..)
Etiopiešu ēdiens, ko ēd ar rokām uz kopīga injera šķīvja, saskaņā ar Migrationology, Eater un Etiopijas pārtikas ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Injera
Svaigi skāba teff plātsmaize, kas ir šķīvis, galda piederumi un štāpeļšķiedrām vienlaikus.
-
2
Kitfo
Malta neapstrādāta liellopa gaļa ar mitmitu un garšvielu sviestu no Gurage cilvēkiem.
-
3
Beyaynetu
Vegānu plate ar krāsainiem sautējumiem uz injera, pasniegta badošanās dienās.
-
4
Gomena
Apkakles zaļumi vārīti ar ķiploku un ingveru.
-
5
Etiopijas kafijas ceremonija
Pupiņas grauzdētas, samaltas un brūvētas jebenā, trīs kārtās.
-
6
Doro wat
Berberē un niter kibbeh sautēta vista ar cieti vārītām olām; visiecienītākais ēdiens svētkiem.
-
7
Širo vats
Gluds aunazirņu miltu sautējums, gavēņa dienas iecienītākais.
-
8
Misir wat
Berberē sautētas sarkanās lēcas.
-
9
Tibs
Sautēti liellopa vai jēra gaļas kubiņi ar sīpoliem, rozmarīnu un čilli, bieži tiek pasniegti smeldzoši.
-
10
Firfir
Sasmalcināta injera, kas pārlieta ar garšvielu mērci, brokastu ēdiens.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Genfo
Bieza miežu vai kviešu biezputra ar garšvielu sviestu un berberi.
-
12
Tej
Medus vīns, kas aromatizēts ar gešo lapām.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.