उत्तम गुजराती पदार्थ
लोकांच्या १,७७२ मतांनुसार शीर्ष 3: ढोकळा · उंधियु · थेपला. (४ मे, २०१९ अद्यतनित.)
ढोकळा, उंधियु आणि थेपला: शाकाहारी क्लासिक्स, फरसाण स्नॅक्स आणि गुजराती जेवणातील मिठाई, विकिपीडियाने सूचीबद्ध केल्याप्रमाणे.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 17
-
1
ढोकळा
आंबलेल्या पिठात वाफवलेला चवदार केक.
-
2
उंधियु
हिवाळ्यातील भाज्यांचे मिश्रण हळू-शिजलेले उलटे.
-
3
थेपला
प्रवासासाठी मसालेदार मेथीची फ्लॅटब्रेड.
-
4
खमण
मऊ, स्पॉन्जी बेसन केक.
-
5
खांडवी
मोहरीच्या दाण्याबरोबर बेसनाच्या चादरी लाटल्या.
-
6
फाफडा
कुरकुरीत बेसनाच्या पट्ट्या, जिलेबीसोबत खाल्ल्या.
-
7
कढी
गोड-तिखट ताक आणि बेसन करी.
-
8
डाळ ढोकळी
गव्हाचे डंपलिंग मसूरच्या सूपमध्ये उकळले.
-
9
हँडवो
तांदूळ, मसूर आणि बाटलीचा खमंग केक.
-
10
दाबेली
मसालेदार बटाटा मसाला भरलेला बन.
-
11
घारी
माव्याने भरलेले सुरतचे श्रीमंत गोड.
-
12
लोचो
सुरतचा मऊ वाफवलेला बेसन फराळ.
-
13
श्रीखंड
गाळलेले गोड दही केशर आणि वेलची.
-
14
मोहनथळ
बेसनाचे पीठ तूप आणि काजू घालून फजवा.
-
15
पात्रा
कोलोकेशियाची पाने बेसनाच्या पेस्टने गुंडाळली जातात.
-
16
बासुंदी
घट्ट केलेले गोड दूध.
-
17
खिचडी
आरामदायी भात आणि मसूर डिश.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२)
Undhiyu in winter with puris and jalebi on Uttarayan, nothing better.
Khandvi deserves top 3, it's so hard to make right and so good when it is.