सर्वोत्तम मंगोलियन पदार्थ
लोकांच्या २,१०३ मतांनुसार शीर्ष 3: बुझ · खुशूर · खोरखोग. (१० मार्च, २०२१ अद्यतनित.)
बुझ, खुशूर, खोरखोग आणि ऐराग: मंगोलियन स्टेपचे मांस-आणि-दुग्धजन्य पदार्थ, विकिपीडियानुसार.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 14
-
1
बुझ
वाफवलेले मांस डंपलिंग, त्सागान सारचा तारा.
-
2
खुशूर
तळलेले मांस पेस्ट्री.
-
3
खोरखोग
गरम दगडाने शिजवलेले मटण.
-
4
बूडॉग
बकरी किंवा मार्मोट आतून भाजलेले.
-
5
बनश
लहान उकडलेले डंपलिंग.
-
6
सुईवान
मांस सह नीट ढवळून घ्यावे तळलेले नूडल्स.
-
7
बोर्ट्स
हवेत वाळलेले मांस.
-
8
ऐराग
आंबवलेले घोडीचे दूध.
-
9
बुधाताई खुरगा
मांसासह तळलेले तांदूळ.
-
10
आरुढ
वाळलेले दही.
-
11
शिमीन अर्खी
डिस्टिल्ड मिल्क वोडका.
-
12
Boortsog
तळलेले कणकेची बिस्किटे.
-
13
त्सगान आयडी
दुग्धशाळेतील 'पांढरे पदार्थ'.
-
14
ब्यासलाग
मंगोलियन चीज.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (९)
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling