सर्वोत्तम लेबनीज पदार्थ
लोकांच्या १९४ मतांनुसार शीर्ष 3: मनाकीश · हमुस · तब्बौलेह. (६ मार्च, २०२४ अद्यतनित.)
लेबनीज खाद्यपदार्थ मेझे, सामायिक केलेल्या लहान प्लेट्स, तसेच कोळशाच्या ग्रिल्स आणि मिठाईच्या आसपास तयार केले जातात. प्रत्येक लेबनीज फूड गाईड आग्रहाने हे पदार्थ आहेत.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
मनाकीश
झाटार, अक्कावी चीज किंवा minced lamb, लेबनीज नाश्ता सह फ्लॅटब्रेड.
-
2
हमुस
ताहिनी, लिंबू आणि लसूण असलेली चणा प्युरी, ऑलिव्ह तेलाने रिमझिम केलेली.
-
3
तब्बौलेह
अजमोदा (ओवा) - थोडे bulgur, टोमॅटो, पुदीना आणि लिंबू सह जड कोशिंबीर.
-
4
किब्बेह
मसालेदार मांस आणि पाइन नट्स, तळलेले, भाजलेले किंवा कच्चे (नयेह) सह कोकरू आणि बारीक बल्गुर शेल; सर्वात लेबनीज डिश.
-
5
शिश टाकूक
कोळशावर ग्रील केलेले लसूण-लिंबू चिकन स्किवर्स.
-
6
फत्तुश
कुरकुरीत पिटा, पर्सलेन आणि सुमाक ड्रेसिंगसह सॅलड.
-
7
शवरमा
लसूण टोमसह पातळ ब्रेडमध्ये गुंडाळलेल्या उभ्या थुंकीचे चिकन किंवा गोमांस.
-
8
बाबा घनूष
ताहिनी आणि लिंबू सह स्मोकी भाजलेले औबर्गिन.
-
9
मुजद्दरा
मसूर आणि तांदूळ किंवा बल्गूर आणि सखोल कारमेल केलेले कांदे.
-
10
फलाफेल
तळलेले चणे आणि फवा बीनचे गोळे पिटामध्ये ताहिनीसह.
-
11
वारक एनब
द्राक्षांचा वेल तांदूळ, टोमॅटो आणि औषधी वनस्पतींनी भरलेला असतो.
-
12
मौताबल
क्रीमियर ऑबर्गिन दही आणि ताहिनीसह बुडवा.
-
13
संबुसेक
तळलेले पेस्ट्री मांस किंवा चीजने भरलेले.
-
14
नाफेह
सिरपमध्ये भिजवलेले चीज पेस्ट्री, तीळाच्या बनमध्ये नाश्त्यासाठी खाल्ले जाते.
-
15
काफ्ता
अजमोदा (ओवा) आणि कांदा सह minced कोकरू किंवा गोमांस, skewers वर grilled.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.