सर्वोत्तम जर्मन ब्रेड आणि रोल
लोकांच्या २६ मतांनुसार शीर्ष 3: संपूर्ण गव्हाची ब्रेड · प्रेट्झेल · मिश्रित गव्हाची ब्रेड. (१२ मे, २०२६ अद्यतनित.)
जर्मनीमध्ये ब्रेडचे ३०० हून अधिक नोंदणीकृत प्रकार आहेत; जर्मन ब्रेड संस्कृती 2014 पासून जर्मन युनेस्को आयोगाच्या अमूर्त सांस्कृतिक वारशाच्या देशव्यापी नोंदणीमध्ये आहे. बेकरी व्यापार आणि ÖKO-TEST नुसार सर्वात लोकप्रिय ब्रेड आणि रोल.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Deutsch मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
संपूर्ण गव्हाची ब्रेड
राई आणि बियापासून बनवलेली दाट संपूर्ण धान्य ब्रेड.
-
2
प्रेट्झेल
कॉस्टिक सोडा आणि खडबडीत मीठ असलेले स्वाबियन आणि बव्हेरियन प्रेटझेल.
-
3
मिश्रित गव्हाची ब्रेड
जर्मन लोकांची सर्वात लोकप्रिय ब्रेड, राईपेक्षा जास्त गहू.
-
4
मिश्रित राई ब्रेड
मजबूत आंबट ब्रेड, बेकरी व्यापारानुसार सर्वात लोकप्रियांपैकी एक.
-
5
शेतकऱ्याची भाकरी
एक मजबूत कवच सह अडाणी sourdough मिश्रित ब्रेड.
-
6
प्रीझेल स्टिक
लांबलचक प्रेटझेल रोल, बेकरी काउंटरवरील क्लासिक.
-
7
रोल्स (रोल, रोल)
अनेक प्रादेशिक नावांसह नाश्ता रोल.
-
8
स्पेलिंग ब्रेड
अलिकडच्या वर्षांत स्पेल केलेल्या ब्रेडचा ट्रेंड.
-
9
ब्लॅक फॉरेस्ट क्रस्ट
नैऋत्येकडील रस्टिक क्रस्टी ब्रेड.
-
10
मनुका बन्स
रविवारच्या न्याहारीसाठी मनुका सह गोड यीस्ट रोल.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
धान्य रोल्स
सूर्यफूल, भोपळा बिया आणि तीळ असलेले रोल विशेषतः लोकप्रिय आहेत.
-
12
भोपळा बियाणे ब्रेड
पिठात आणि कवच वर भोपळा बिया सह मिश्रित ब्रेड, एक बेकरी क्लासिक.
-
13
फ्रांझब्रोचेन
दालचिनी आणि साखर सह हॅम्बर्ग डॅनिश पेस्ट्री, चपटा भाजलेले.
-
14
पंपर्निकल
वेस्टफेलियन ब्लॅक ब्रेड, कमी तापमानात 24 तासांपर्यंत भाजलेली, किंचित गोड.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (६)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.