सर्वोत्तम इथिओपियन पदार्थ
लोकांच्या ३१ मतांनुसार शीर्ष 3: इंजेरा · किटफो · बेयनेतु. (१९ सप्टें, २०२६ अद्यतनित.)
मायग्रेशनलॉजी, ईटर आणि इथिओपियन फूड मार्गदर्शकांनुसार, इथिओपियन अन्न, इंजेराच्या सामायिक ताटावर हाताने खाल्ले जाते.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
इंजेरा
स्पाँगी आंबट टेफ फ्लॅटब्रेड जे प्लेट, कटलरी आणि एकाच वेळी स्टेपल आहे.
-
2
किटफो
मिटमिटा आणि मसालेदार लोणीसह बारीक केलेले कच्चे गोमांस, गुरेज लोकांकडून.
-
3
बेयनेतु
इंजेरावर रंगीबेरंगी स्ट्यूजची शाकाहारी थाळी, उपवासाच्या दिवशी दिली जाते.
-
4
गोमेन
कोलार्ड हिरव्या भाज्या लसूण आणि आले सह शिजवलेले.
-
5
इथिओपियन कॉफी समारंभ
सोयाबीनचे भाजलेले, ग्राउंड आणि जेबेनामध्ये तीन राउंडमध्ये तयार केले.
-
6
डोरो वाट
बार्बेरे आणि नायटर किबेहमध्ये शिजवलेले चिकन कडक उकडलेल्या अंड्यांसह; सुट्टीसाठी सर्वात प्रसिद्ध डिश.
-
7
शिरो वाट
गुळगुळीत चण्याच्या पिठाचा स्टू, उपवासाच्या दिवसाचा आवडता.
-
8
मिसर वाट
लाल मसूर berbere मध्ये stewed.
-
9
टिब्स
कांदा, रोझमेरी आणि मिरचीसह गोमांस किंवा कोकरूचे तळलेले चौकोनी तुकडे, बहुतेक वेळा गरम केले जातात.
-
10
फिरफिर
चिरलेला इंजेरा मसालेदार सॉस, एक नाश्ता डिश.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
जेनफो
जाड बार्ली किंवा मसालेदार लोणी आणि berbere सह गहू दलिया.
-
12
तेज
गेशोच्या पानांसह मध वाइनची चव.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (४)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.