प्रदेशानुसार सर्वोत्तम भारतीय पदार्थ
लोकांच्या ३४ मतांनुसार शीर्ष 3: हैदराबादी बिर्याणी · बटर चिकन (मुर्ग मखनी) · मसाला डोसा. (२ ऑक्टो, २०२६ अद्यतनित.)
उत्तर, दक्षिण, पूर्व आणि पश्चिमेकडील भारतातील सर्वात आवडते पदार्थ, प्रादेशिक खाद्य मार्गदर्शक (सेव्हूर, टेस्टिंग टेबल आणि भारतीय खाद्य लेखक) मधून निवडलेले. स्ट्रीट स्नॅक्स समाविष्ट; मिठाईची स्वतःची यादी असते.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 20
-
1
हैदराबादी बिर्याणी
मॅरीनेट केलेले मांस आणि बासमती तांदूळ 'दम' स्टाईल शिजवण्यासाठी एका भांड्यात थर लावून बंद केले; तेलंगणाचा अभिमान.
-
2
बटर चिकन (मुर्ग मखनी)
बटरी टोमॅटो ग्रेव्हीमध्ये तंदूरी चिकन, दिल्लीतील मोती महल येथे तयार केले आहे.
-
3
मसाला डोसा
मसालेदार बटाटा, सांबार आणि नारळाच्या चटणीसह कुरकुरीत आंबवलेला तांदूळ आणि मसूर; कर्नाटकातून.
-
4
छोले भटुरे
मसालेदार चणा करी फुगलेल्या तळलेल्या ब्रेडसह, एक पंजाबी आणि दिल्ली आवडते.
-
5
पाणीपुरी
मसालेदार पाणी, बटाटे आणि चणे यांनी भरलेल्या कुरकुरीत पोकळ पुरी; उत्तरेला गोलगप्पा म्हणतात.
-
6
दाल मखनी
काळी मसूर आणि किडनी बीन्स रात्रभर लोणी आणि मलईसह संथपणे शिजवलेले.
-
7
पावभाजी
बटरेड ब्रेड रोलसह मॅश केलेल्या मसालेदार भाज्यांची मुंबई स्ट्रीट डिश.
-
8
वडा पाव
चटण्यांसोबत बनमध्ये मसालेदार बटाट्याचे फ्रिटर, 'बॉम्बे बर्गर'.
-
9
निहारी
जुनी दिल्ली आणि लखनौ येथील मंद शिजलेले गोमांस किंवा मटण शेंक स्टू, पहाटे खाल्ले जाते.
-
10
रोगन जोश
काश्मिरी मिरचीसह लाल रंगाची काश्मिरी कोकरू करी.
-
11
पालक पनीर
गुळगुळीत पालक सॉसमध्ये ताजे चीज, सौम्य आणि माती.
-
12
गोवन फिश करी
नारळ, कोकम आणि तिखट घालून शिजवलेले मासे, गोव्यात भातासोबत खाल्लेले.
-
13
केरळ फिश मोईली
हळद आणि कढीपत्ता सह सौम्य नारळ दूध मासे स्ट्यू.
-
14
चिकन 65
चेन्नईच्या बुहारी हॉटेलमध्ये मसालेदार तळलेले चिकन चावणे.
-
15
राजमा चाळ
भातासोबत किडनी बीन करी, उत्तर भारतीय रविवारचे आरामदायी अन्न.
-
16
विंदालू
व्हिनेगर आणि लसूण असलेली गोवन पोर्क करी, पोर्तुगीज वंशाची.
-
17
तंदूरी चिकन
दही आणि मसाल्यात मॅरीनेट केलेले चिकन, मातीच्या तंदूरमध्ये भाजलेले.
-
18
आलू पराठा
मसालेदार बटाट्याने भरलेला फ्लॅटब्रेड, पंजाबी नाश्त्यासाठी बटर आणि लोणच्याबरोबर सर्व्ह केला जातो.
-
19
इडली सांबार
मसूर आणि भाजीपाला स्ट्यूसह वाफवलेले तांदूळ केक, दक्षिण भारतीय नाश्ता.
-
20
ढोकळा
गुजरातचा वाफवलेला चवदार बेसन केक.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 20 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
21
माचेर ढोल
बंगाली फिश करी बटाटे, हलकी आणि मोहरीच्या तेलाने मसालेदार.
-
22
लिट्टी चोखा
बेक केलेले गव्हाचे गोळे सत्तूने भरलेले, मॅश केलेले स्मोक्ड ऑबर्गिन आणि बटाटे; बिहार पासून.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (०)
अद्याप कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत. प्रथम व्हा!