Hidangan Henan dan makanan ringan Henan yang paling lazat
3 teratas mengikut 6 undian daripada orang: Mee rebus kambing Zhengzhou · Mee Bakar Ikan Mas Sungai Kuning · Sup dengan Lada. (Dikemas kini 9 Okt 2019.)
Mee bakar ikan mas Sungai Kuning, gaharu peony, mi rebus, sup pedas pedas, ladu sup Kaifeng: rasa Henan, yang dikenali sebagai "hidangan ibu" masakan Cina.
Diterjemah secara automatik (asal dalam 简体中文). Lihat yang asal
18 Teratas
-
1
Mee rebus kambing Zhengzhou
Sup putih tulang kambing dengan mi tarik tangan, kambing dan kulat.
-
2
Mee Bakar Ikan Mas Sungai Kuning
Ikan mas Sungai Kuning yang masam manis dihidangkan bersama mee bakar.
-
3
Sup dengan Lada
Sup pekat yang diperisakan dengan lada dan cili, dihidangkan dengan seitan dan bihun.
-
4
Itik Bakar Bianjing
Itik panggang ketuhar yang tergantung boleh dikesan kembali ke Bianjing pada Dinasti Song Utara.
-
5
Ladu sup Kaifeng
Pastri terkenal Kaifeng dengan kulit nipis, isi lembut dan sup yang kaya.
-
6
Babi rangup ungu goreng
Perut babi goreng berperisa daun perilla.
-
7
Kepala dan ekor herring goreng
Hidangan tradisional terkenal Kaifeng, kepala dan ekor herring dengan rebung dan cendawan musim sejuk.
-
8
Daging kambing rebus dengan bawang hijau
Kambing lembut panggang dengan bawang hijau.
-
9
Goreng lapan keping
Seluruh ayam dipotong kepada lapan bahagian dan digoreng.
-
10
gamat bunga raya
Putih telur kukus dan gamat dimasak bersama.
-
11
Ledakan penkek ketuhar
Pancake rangup dibakar di dinding.
-
12
Roti kukus daging kambing
Pancake diisi dengan isian daging kambing dan dibakar berulang kali.
-
13
sup kambing
Sup tulang kambing dengan kambing.
-
14
Kek isi telur
Tuangkan cecair telur ke dalam kek dan bakar.
-
15
Ladu Kukus Cai Kee
Ladu kukus Zhengzhou dengan kulit nipis dan tekstur berair.
-
16
Jeli goreng
Kiub jeli goreng, masukkan bawang besar, bawang putih dan cili.
-
17
Helmet periuk bowang
Pancake tebal tahan lama dipanggang di atas api arang.
-
18
Kayu gaharu peony
Hidangan terkenal Luoyang diperbuat daripada lobak putih meniru sarang burung dan dihiasi dengan bunga peonies.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (5)
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗