Hidangan tradisional Maghribi yang paling terkenal
3 teratas mengikut 9 undian daripada orang: couscous · Bastilla · Harira. (Dikemas kini 19 Mac 2026.)
Hidangan masakan Maghribi yang menceritakan sejarah bandar, dari hari Jumaat couscous hingga pastilla di Fassia, menurut Al Ain News, Sayidaty, dan panduan masakan Maghribi.
Diterjemah secara automatik (asal dalam العربية). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
couscous
Semolina kukus dengan tujuh sayur-sayuran dan daging, hidangan hari Jumaat di setiap rumah Maghribi; Disenaraikan dalam Warisan Tidak Ketara UNESCO sejak 2020.
-
2
Bastilla
Kerepek Waraqa yang disumbat dengan merpati atau ayam, badam, kayu manis dan gula, dari Fez.
-
3
Harira
Sup tomato, lentil dan kacang cicah dengan halia dan kayu manis, dimakan bersama kurma dan chebakia pada bulan Ramadan.
-
4
Tangier Marrakech
Daging dimasak selama berjam-jam dalam balang tanah dalam abu ketuhar Marrakesh tradisional.
-
5
bakar
Seluruh kambing yang dipanggang perlahan, hidangan perkahwinan dan hari raya.
-
6
Al-Bisara
Sup kacang kering dengan minyak zaitun dan jintan manis, makanan musim sejuk yang popular di utara.
-
7
Chebakia
Manisan goreng madu dan bijan, peneman harira di bulan Ramadhan.
-
8
Datang dengan pudina
Teh hijau dengan pudina dan gula, simbol keramahan Maghribi.
-
9
The rafisa
Potongan mesmen dengan ayam dan kacang lentil dengan sup halba, hidangan selepas bersalin dan jamuan.
-
10
Yang menggemukkan dan luak
Pancake sarapan Maghribi dengan madu dan mentega.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Al-Zaalouk
Salad terung panggang dengan tomato, bawang putih dan jintan manis.
-
12
Tagine
Daging atau ayam perlahan-lahan dimasak dalam periuk tanah dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah, seperti tagine ayam dengan limau masir dan buah zaitun.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚