Hidangan masakan Turki yang paling lazat
3 teratas mengikut 20 undian daripada orang: kebab iskender · Manti · Rotary. (Dikemas kini 10 Jul 2024.)
Hidangan klasik yang digemari semua orang di Türkiye adalah yang paling menonjol dalam senarai hidangan Turki terbaik dan panduan makanan tempatan TasteAtlas.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Türkçe). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
kebab iskender
Hidangan terkenal Bursa: doner kebab pada pita, sos tomato, mentega dan yogurt.
-
2
Manti
Ikatan doh kecil dengan daging cincang, yogurt bawang putih dan mentega lada merah; Kayseri manti terkenal.
-
3
Rotary
Daging dimasak di atas ludah menegak; Hidangan Turki yang paling terkenal di dunia.
-
4
Adana kebab
Daging kambing kisar pedas yang dimasak di atas lidi di atas api bara.
-
5
daun anggur sumbat
Daun anggur dibalut dengan minyak zaitun dan beras; Ia disukai di seluruh Türkiye.
-
6
Hünkar menyukainya
Dia suka kebab kambing dengan terung, dari masakan istana Uthmaniyyah.
-
7
pita
Daging cincang, cheddar atau daging kiub pada doh yang digulung dalam bentuk bot; Pitas Laut Hitam terkenal.
-
8
Lahmacun
Makanan istimewa jalanan yang dimakan dibalut dengan doh nipis dengan daging cincang pedas, pasli dan lemon.
-
9
Karnıyarık
Terung goreng yang disumbat dengan daging cincang adalah raja masakan rumah.
-
10
Kacang kering dan beras
Kacang dengan daging dan nasi mentega sangat diperlukan di restoran.
-
11
sup lentil
Sup lentil merah dengan lemon dan lada cili; permulaan setiap jadual.
-
12
Menemen
Sarapan klasik yang dibuat dengan tomato, lada dan telur; Perdebatan sama ada mahu menggunakan bawang atau tanpa bawang tidak pernah berakhir.
-
13
Baklava
Gaziantep pistachio baklava secara geografi ditunjukkan di EU; Raja pencuci mulut serbat.
-
14
bebola daging yang disumbat
Doh Bulgur disumbat dengan daging cincang walnut dan goreng; Mutiara Tenggara.
-
15
kuplet
Kebab dibalut dengan lavash, dengan sos tomato dan yogurt; Ia mengambil namanya daripada restoran Beyti di Istanbul.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
bebola daging mentah
Bebola daging pedas yang diuli dengan bulgur dengan isot dimakan tanpa daging dengan lavash hari ini.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.