De top 16 kazen van de World Cheese Awards 2023
De top 3 volgens 781 stemmen van mensen: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Bijgewerkt op 25 sep 2024.)
De eindrangschikking van de 16 Super Gold-kazen tijdens de World Cheese Awards 2023 in Trondheim, Noorwegen, beoordeeld door 264 juryleden uit 38 landen. Huiskaas Nidelven Blå won met 102 punten, een Belgische askaas werd tweede en een Indiase brunost haalde de top 4.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 16
-
1
Nidelven Blå
Wereldkampioen Kaas 2023, 102 punten. Door Gangstad Gårdsysteri (Noorwegen).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
Nr. 2, 100 punten. Door Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (België).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
Nr. 3, 97 punten. Door Dorfkäserei Muolen (Zwitserland).
-
4
Eleftheria Brunost
Nr. 4, 95 punten. Door Vivanda Gourmet (India).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
Nr. 5, 95 punten. Door Käserei Müller-Thurgau (Zwitserland).
-
6
Holland Delta 1 jaar oud
Nr. 8, 93 punten. Door Van der Heiden Kaas (Nederland).
-
7
Mölltaler Almkäse Selectie
Nr. 6, 94 punten. Door Kärntnermilch (Oostenrijk).
-
8
Michel
Nr. 7, 94 punten. Door Rohmilchkäserei Backensholz (Duitsland).
-
9
La Bergère
Nr. 13, 85 punten. Door Société des Caves Goustal (Frankrijk).
-
10
Deichkäse goud
Nr. 11, 89 punten. Door Rohmilchkäserei Backensholz (Duitsland).
-
11
Sinodun-heuvel
Nr. 12, 88 punten. Door Norton en Yarrow Cheese (Verenigd Koninkrijk).
-
12
Wigmore
Nr. 16, 77 punten. Door Village Maid Cheese (Verenigd Koninkrijk).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 maanden
Nr. 10, 90 punten. Door Rastelli Fratelli (Italië).
-
14
Oude Amsterdamse Geit
Nr. 9, 91 punten. Door Westland Kaasexport (Nederland).
-
15
Lamucca di Castagno
Nr. 15, 81 punten. Door Romagna Terre (Italië).
-
16
Piran
Nr. 14, 85 punten. Door La Bufalara (Italië).
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.