De beste worsten in Spanje
De top 3 volgens 24 stemmen van mensen: Burgos-bloedworst · Iberische eikelham · Iberische worstlende. (Bijgewerkt op 19 apr 2025.)
De meest gewaardeerde Spaanse worsten en vleeswaren, één of twee per regio, volgens de gastronomische pers en worstgidsen van de autonome gemeenschap.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Burgos-bloedworst
Rijst, ui en bloedbloedworst, met BGA sinds 2018.
-
2
Iberische eikelham
De koning onder de gezouten voedingsmiddelen: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches en Dehesa de Extremadura hebben BOB.
-
3
Iberische worstlende
Lendenreepje gemarineerd met paprika en knoflook en gezouten in darm.
-
4
Cecina uit León
Gezouten, op eiken gerookt en gezouten rundvlees; IGP.
-
5
Botillo del Bierzo
Varkensribben en staart gemarineerd in de blindedarm, gerookt; Het wordt gekookt met boerenkool en kool.
-
6
Catalaanse worst
Vers gegrilde varkensworst met mongetes; ook de zwarte en de eierversie.
-
7
Cantimpalos Chorizo
Segoviaanse chorizo in een string, met BGA.
-
8
Sobrasada uit Mallorca
Smeerbare rauwe varkensworst met paprika, met BGA.
-
9
Chistorra
Fijne en verse Navarrese worst om te bakken, typisch voor de San Fermín-festiviteiten.
-
10
Asturische bloedworst
Gerookte bloedworst, een essentieel onderdeel van de fabada compango.
-
11
Grauwe worst
Aragonese worst uit Ribagorza, dat zijn eigen festival heeft in Graus.
-
12
Androlla
Varkensribworst met paprika, typisch voor El Bierzo en Galicië.
-
13
Fuet
Fijne, gezouten Catalaanse varkens- en peperworst, met zijn witte bloem.
-
14
Iberische chorizo
Iberisch varkensvlees met La Vera-paprika en knoflook, gezouten.
-
15
Vic-worst
Langzaam drogende Catalaanse worst, met BGA.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Malaga worst
Romige en zachte, smeerbare salchichón, typisch voor Malaga.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!