De beste Franse charcuterie
De top 3 volgens 35 stemmen van mensen: Andouillette uit Troyes · Bayonneham · Toulouse-worst. (Bijgewerkt op 7 okt 2018.)
Bayonneham, Morteau-worst en Troyes andouillette: regionale charcuterie uit Frankrijk, waarvan een groot deel AOP of IGP.
Automatisch vertaald (origineel in Français). Zie het origineel
Bovenste 18
-
1
Andouillette uit Troyes
Andouillette van varkenspens.
-
2
Bayonneham
Zuidwestelijke droge ham (IGP).
-
3
Toulouse-worst
Verse worst om te koken.
-
4
Corsicaanse beker
Gedroogde varkenslende (BOB).
-
5
Andouille de Guémené
Bretonse andouille met concentrische cirkels.
-
6
Andouille de Viré
Norman rookte andouille.
-
7
Lonzu
Corsicaanse gedroogde varkensfilet (BOB).
-
8
Figatellu
Corsicaanse worst met varkenslever.
-
9
Rethel witte pudding
Ardense witte pudding (IGP).
-
10
Worst uit de Ardèche
Droge worst (IGP).
-
11
Catalaanse zweep
Fijne droge worst uit Roussillon.
-
12
Diot van Savoye
Savoyaardse worst gekookt in witte wijn.
-
13
Prisuttu
Corsicaanse droge ham (BOB).
-
14
Montbéliard-worst
Rookworst uit de Franche-Comté (IGP).
-
15
Morteau-worst
Rookworst uit Haut-Doubs (IGP).
-
16
Droge ham uit de Ardennen
Ardense droge ham (IGP).
-
17
Bretonse paté
Rustieke paté uit Bretagne (IGP).
-
18
Ardèche ham
Drooggezouten ham uit de Ardèche (IGP).
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
L'andouillette en tête, ça va faire grincer des dents, mais moi j'adore. AAAAA 5A obligatoire !