De beste broden in Spanje
De top 3 volgens 16 stemmen van mensen: Ciudad Echt kruisbrood · Alfacar-brood · Rond Brood. (Bijgewerkt op 6 mei 2022.)
Traditioneel brood uit de verschillende regio's van Spanje, sommige met BGA, volgens Wikipedia, España Fascinante en de Spaanse broodgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
Ciudad Echt kruisbrood
Candealbrood met een kruis op de korst.
-
2
Alfacar-brood
Granadabrood gedocumenteerd sinds de 16e eeuw, toegeschreven aan het water van de gemeente.
-
3
Rond Brood
Houtgestookt brood uit de Serranía de Ronda.
-
4
Galicisch brood
Dichte, honingraatvormige kruim, dikke korst en lange gisting; met IGP Pan Galego.
-
5
Cea brood
Ourensebrood met dikke korst, het eerste brood met BGA in Spanje.
-
6
Candeal brood
Wit, bruin kruimelbrood, gebakken met een deegroller, typisch voor Castilië.
-
7
Antequera-muffin
Zacht en afgeplat brood met BGA, als ontbijt met olie.
-
8
Jij scheldt
Krokant en dun brood uit Sevilla voor bij de ham.
-
9
Dorpsbrood uit Valladolid
Lechuguino en fabiola, versierde candeales-broden.
-
10
Mallorcaans brood (bruin pa)
Bruin brood zonder zout, basis van pa amb oli.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Cordoban Telera
Langwerpig brood met een snede, typisch voor Córdoba.
-
12
boeren brood
Rond Catalaans brood met een knapperige korst, met BGA.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
El mollete de Antequera con aceite y jamón, desayuno andaluz por excelencia.
El pan de Cea, con su corteza y su miga, el mejor de Galicia.