De beste tradisjonelle britiske rettene
Topp 3 i henhold til 26 stemmer fra personer: Fish and chips · Full engelsk frokost · Shepherd's pie. (Oppdatert 15. aug. 2024.)
De klassiske velsmakende rettene fra England, Skottland, Wales og Nord-Irland som enhver britisk matguide ber besøkende om å prøve. Puddinger og kaker er igjen for en annen liste.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 15
-
1
Fish and chips
Forslått torsk eller hyse med tykke chips, salt og malteddik; solgt i britiske chips siden 1860-tallet.
-
2
Full engelsk frokost
Bacon, pølser, egg, bakte bønner, grillet tomat, sopp, blodpudding og toast.
-
3
Shepherd's pie
Hakket lam med løk og gulrøtter under en skorpe av potetmos (med biff er det hyttepai).
-
4
Kylling tikka masala
Grillet kylling i en kremet krydret tomatsaus, popularisert av britiske karrihus og ofte kalt en nasjonalrett.
-
5
Skotsk egg
Kokt egg pakket inn i pølsekjøtt, panert og frityrstekt.
-
6
Biff og nyrepai
Biff og nyre stuet i saus og bakt under et deiglokk.
-
7
Haggis, neeps og tatties
Skottlands nasjonalrett: saueinnmat med havregryn og krydder, med kålrotstappe og poteter; stjernen i Burns Night.
-
8
Cornish pasty
D-formet bakverk med biff, potet, kålrotstappe og løk; har PGI-beskyttelse siden 2011.
-
9
Søndagsstek
Roastbiff, lam eller kylling med stekte poteter, grønnsaker, saus og Yorkshire-puddinger, spist på søndager.
-
10
Bangers og mos
Pølser med potetmos og løksaus.
-
11
Ploughmans lunsj
Kald tallerken med cheddar eller Stilton, crusty brød, sylteagurk, eple og syltet løk; en pubklassiker.
-
12
Beef Wellington
Oksefilet belagt med soppduxelles, pakket inn i butterdeig og bakt.
-
13
Padde i hullet
Pølser bakt i Yorkshire puddingdeig, servert med saus.
-
14
Lancashire hotpot
Lamme- og løkstuing toppet med skivede poteter og saktebakt.
-
15
Welsh rarebit
Toast dekket i en saus av smeltet ost, ale og sennep, grillet.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Pai og mos
East London-klassiker: kjøttdeig med mos og grønn persille "brennevin".
-
17
Ulster yngel
Nord-Irlands fry-up med brusbrød og potetfarls.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!