De beste nigerianske rettene
Topp 3 i henhold til 1 361 stemmer fra personer: Jollof ris · Egusi suppe · Suya. (Oppdatert 9. nov. 2025.)
Nigerias mest elskede retter, fra festjollof til Hausa suya og de mange 'svalene' med suppe, ifølge nigerianske kjøkkenguider.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 10
-
1
Jollof ris
Ris kokt i en tomat-, pepper- og krydderbunn; nasjonalretten og temaet for 'jollof-krigene' med Ghana.
-
2
Egusi suppe
Malt melonfrøsuppe med bladgrønt og kjøtt eller fisk, spist med en svale.
-
3
Suya
Hausa-biffspyd belagt med krydret peanøtt-yaji-krydder og grillet, selges om natten.
-
4
Banket yam
Kokt yam banket glatt, den klassiske svalen til egusi eller ogbono.
-
5
Peppersuppe
Lett, brennende buljong med geit, steinbit eller kylling og lokale krydder.
-
6
Ogbono suppe
Tegn suppe tyknet med ville mangofrø.
-
7
Akara
Frityrstekte bønnefritter, ofte spist med pap til frokost.
-
8
Moi moi
Dampet bønnepudding med paprika, egg eller fisk.
-
9
Efo riro
Yoruba spinatstuing med paprika, kjøtt og fisk.
-
10
Banga suppe
Palmnøttesuppe fra Nigerdeltaet.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Puff-puff
Søtstekte deigkuler, festmaten.
-
12
Stekt plantain (dodo)
Søt moden plantain stekt, siden for jollof.
-
13
Ofada ris med ayamase
Lokal upolert ris med grønn pepper 'designer gryterett'.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.