De beste bengalske rettene
Topp 3 i henhold til 150 stemmer fra personer: Kosha mangsho · Shukto · Macher jhol. (Oppdatert 2. feb. 2020.)
Fisk, ris, sennep og søtsaker: høydepunktene i bengalsk matlaging ifølge Wikipedias artikkel om bengalsk mat.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 13
-
1
Kosha mangsho
Saktekokt krydret fårekjøttkarri.
-
2
Shukto
Bittersøt blandet grønnsaksstarter.
-
3
Macher jhol
Lett hverdags fiskekarri med poteter.
-
4
Shorshe ilish
Hilsa fisk i skarp sennepssaus.
-
5
Kathi rull
Kolkatas paratharull med kebab.
-
6
Luchi og aloo dum
Puffet stekt brød med krydrede poteter.
-
7
Rosogolla
Svampede ostekuler i sirup.
-
8
Kolkata biryani
Biryani med potet og egg.
-
9
Chingri malai karri
Reker i kokosmelk karri.
-
10
Phuchka
Kolkatas syrlige pani puri.
-
11
Sandesh
Delikat søtt laget av chhena.
-
12
Chomchom
Oval søt av chhena dynket i sirup.
-
13
Mishti doi
Søtet karamellisert yoghurt i leirpotter.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!