Rangering av snacks du må spise i Taiwan
Topp 3 i henhold til 10 stemmer fra personer: Braisert ris med svinekjøtt og soyasaus · Stinkende tofu · Perle melk te. (Oppdatert 7. sep. 2020.)
Nattmarkeder og gatemat som du må spise når du kommer til Taiwan, kombinert med taiwansk mat anbefalt av CNN, snacksintroduksjoner fra Michelin-guiden og må-spiselister fra reisenettsteder.
Automatisk oversatt (original i 繁體中文). Se originalen
Topp 15
-
1
Braisert ris med svinekjøtt og soyasaus
Svinekjøttet i terninger stekes med soyasaus og fem krydder til det er mykt og helles over hvit ris. Det er en nasjonal delikatesse for taiwanske folk.
-
2
Stinkende tofu
Stekt til en crisp og servert med kimchi, eller laget til en krydret hotpot, anbefaler CNN også.
-
3
Perle melk te
Opprinnelse i Taichung på 1980-tallet, har melkete med Q-formede risboller blitt populært over hele verden.
-
4
Biff nudler
Braisert eller braisert biff med tykke nudler, Taipei er vertskap for en årlig biffnudlefestival.
-
5
Xiao Long Bao
Din Tai Fung gjorde taiwansk xiao long bao kjent internasjonalt.
-
6
Tykktarm pakket inn i tynntarm
Glutinøs rispølse sandwichet med taiwansk pølse, signaturen til nattmarkedet.
-
7
Østersomelett
Østers, egg, søtpotetpulver og grønnsaker stekes og toppes med søt og krydret saus.
-
8
Østersnudler
Tilsett østers og tykktarm til den røde nudeltråden, topp med svart eddik og hakket hvitløk.
-
9
pepperkake
Raohe nattmarked er det mest kjente for sine pepperkjøttpaier bakt i en kullovn.
-
10
Sprøsaltet kylling
Friterte kyllingnuggets servert med ni-lags pagode og salt og pepper, et perfekt mellommåltid sent på kvelden.
-
11
Griseblodskake
Risblodkake dyppet i peanøttpulver og koriander.
-
12
Klipp pakken
Dumplingene er fylt med stekt svinekjøtt, surkål og peanøttpulver, også kjent som "tigerbitende gris".
-
13
Douhua
Mør tofupudding med peanøtter, risboller og sukkervann, varm om vinteren og iset om sommeren.
-
14
kjøttboller
Svinekjøttfyll er pakket inn i søtpotetmelskinn, og Changhua-kjøttbollene er de mest kjente.
-
15
Kyllingbiff
Den stekte kyllingbiffen er større enn ansiktet ditt, en representant for nattmarkedet.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Mango is
Sommerbarbert is toppet med fersk mango og kondensert melk.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (4)
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！