Den beste maten fra Midtvesten
Topp 3 i henhold til 176 stemmer fra personer: Chicago deep-dish pizza · Italiensk biff · Bratwurst. (Oppdatert 31. jan. 2019.)
Deep-dish pizza, hotdish og ostemasse: klassikerne fra Midtvestens matlaging, fra Chicago til Cincinnati, samlet fra Wikipedias artikkel om regionens mat.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 24
-
1
Chicago deep-dish pizza
Høy, smøraktig skorpe fylt med ost og tykk tomatsaus.
-
2
Italiensk biff
Tynne skiver roastbiff bløtlagt i jus på rull.
-
3
Bratwurst
Grillet brats, en Wisconsin bakluke stift.
-
4
Ostemasse
Knirkende fersk ostemasse fra Wisconsin, ofte stekt.
-
5
Pølse i Chicago-stil
Helbiffhund med velsmak, sylteagurk og sportspepper, uten ketchup.
-
6
Varmrett
Minnesota-gryte, ofte toppet med tatertotter.
-
7
Smørburger
Burger med smør på bollen, en klassiker fra Wisconsin.
-
8
Brent ender
Kansas City grillbrystetips.
-
9
Pizza i Detroit-stil
Rektangulær pannepizza med sprø ostekanter.
-
10
Indrefilet av svin sandwich
Panert svinekotelett mye større enn bollen.
-
11
Juicy Lucy
Burger med smeltet ost inni, fra Minneapolis.
-
12
Løs kjøtt sandwich
Smuldret krydret biff på en bolle, Maid-Rite of Iowa.
-
13
St. Louis-stil pizza
Cracker-tynn skorpe med Provel-ost.
-
14
Slett smørkake
Rik, klebrig kake fra St. Louis.
-
15
Coney hund
Pølse med chili, løk og sennep, Michigan-stil.
-
16
Michigan deig
Kjøtt- og grønnsaksbakverk fra den øvre halvøya.
-
17
Wisconsin fisk koker
Door County sik kokt utendørs.
-
18
Ristet ravioli
Panert stekt ravioli fra St. Louis.
-
19
Runza
Brødlomme med biff, kål og løk fra Nebraska.
-
20
Sukkerkrempai
Indianas custard state-pai.
-
21
Goetta
Pølse av svinekjøtt og nålehodehavre fra Cincinnati.
-
22
Cincinnati chili
Krydret kjøttsaus servert over spaghetti.
-
23
Kringle
Flakete dansk bakverk fra Racine, Wisconsin.
-
24
Walleye
Stekt eller pannestekt ferskvannsfisk i innsjøene.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!