Den beste kypriotiske maten
Topp 3 i henhold til 1 427 stemmer fra personer: Halloumi · Souvla · Afelia. (Oppdatert 27. aug. 2021.)
Halloumi, souvla, sheftalia og commandaria: den tradisjonelle maten og drikken på Kypros, ifølge Wikipedia.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 15
-
1
Halloumi
Grilling av ost, Kypros mest kjente mat.
-
2
Souvla
Store kjøttbiter sakte-grillet på spidd.
-
3
Afelia
Svinekjøtt marinert i rødvin og koriander.
-
4
Souvlaki
Små kjøttspyd.
-
5
Sheftalia
Pølser pakket inn i caul fett.
-
6
Keftedes
Stekte kjøttboller.
-
7
Hiromeri
Hermet røkt skinke.
-
8
Pastitsio
Bakt pasta.
-
9
Trahanas
Sprukket hvete og yoghurtsuppe.
-
10
Lounza
Røkt svinekam.
-
11
Moussaka
Aubergine og kjøttbakst.
-
12
Zivania
Druepressesprit.
-
13
Commandaria
Søt dessertvin.
-
14
Loukoumi
Kypros glede fra Geroskipou.
-
15
Loukoumades
Honning smultring baller.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now