De mest kjente palestinske rettene
Topp 3 i henhold til 21 stemmer fra personer: Varmeapparat · Nabulsi kunafa · Falafel. (Oppdatert 23. okt. 2020.)
Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa og Khalili Qidra: de mest kjente palestinske kjøkkenrettene.
Automatisk oversatt (original i العربية). Se originalen
Topp 17
-
1
Varmeapparat
Kylling med løk og sumac på tabubrød.
-
2
Nabulsi kunafa
Nablus dessert med Nabulsi ost og sirup.
-
3
Falafel
Stekte kikertskiver.
-
4
Opp ned
Ris med grønnsaker og kjøtt, rør ved servering.
-
5
Al-Qudra Al-Khaliliyya
Ris, kjøtt og kikerter kokt i en leirgryte i Hebron.
-
6
Porfyr
Gaza-rett av sumac, mangold, kjøtt og tahini.
-
7
Granateple
Linser og aubergine med granateplemelasse, fra Gaza.
-
8
Kibbeh
Bulgur og kjøttdeig stekt eller bakt.
-
9
tallerken
Åpne paier med kjøttdeig.
-
10
Hummus med tahini
Mose kikerter med tahini og olivenolje.
-
11
Fattoush
Grønnsakssalat med ristet brød og sumak.
-
12
Jerusalem kaker
Sesamkaker selges i gatene i Jerusalem.
-
13
Qatayef
Ramadan-paier fylt med valnøtter eller ost.
-
14
Mansaf
Lam med tørket yoghurt (jameeed) på ris.
-
15
Taboonbrød med olje og timian
Leirovnsbrød dyppet i olivenolje og timian.
-
16
Chili
Palestinsk varm peppersaus.
-
17
Al-Mujaddara
Ris eller bulgur med linser og stekt løk.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير