De beste brødene i Spania
Topp 3 i henhold til 16 stemmer fra personer: Ciudad Ekte korsbrød · Alfacar brød · Rundt brød. (Oppdatert 6. mai 2022.)
Tradisjonelle brød fra de forskjellige regionene i Spania, noen med PGI, ifølge Wikipedia, España Fascinante og de spanske brødguidene.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
Ciudad Ekte korsbrød
Candeal brød med et kryss merket på skorpen.
-
2
Alfacar brød
Granada-brød dokumentert siden 1500-tallet, tilskrevet kommunens vann.
-
3
Rundt brød
Vedfyrt brød fra Serranía de Ronda.
-
4
Galisisk brød
Tett, bikakeformet smule, tykk skorpe og lange gjæringer; med IGP Pan Galego.
-
5
Cea brød
Ourense-brød med tykk skorpe, det første brødet med BGB i Spania.
-
6
Candeal brød
Hvitt, brunt smulebrød, stekt med kjevle, typisk for Castilla.
-
7
Antequera muffins
Mykt og flatt brød med PGI, til frokost med olje.
-
8
Du skjeller ut
Sprøtt og tynt brød fra Sevilla til skinken.
-
9
Valladolid landsbybrød
Lechuguino og fabiola, dekorerte candeales-brød.
-
10
Mallorcansk brød (brunt pa)
Brunt brød uten salt, bunn av pa amb oli.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Cordoban Telera
Langstrakt brød med snitt, typisk for Córdoba.
-
12
landbrød
Rundt katalansk brød med sprø skorpe, med PGI.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
El mollete de Antequera con aceite y jamón, desayuno andaluz por excelencia.
El pan de Cea, con su corteza y su miga, el mejor de Galicia.